2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Veel desserts kunnen worden gemaakt met eiwitten, waarvan de meest populaire zijn: de kussen. Laten we eens kijken naar de volgende recepten - de meeste zijn voor desserts, maar er is ook een zeer interessant voorstel voor een cake die alleen met eiwitten is gemaakt.
noten
Benodigde producten: 5 eiwitten, 1 tl suiker, 1 tl citroensap, 3 - 4 tl. walnoten
Methode van voorbereiden: Klop de eiwitten samen met de suiker en het citroensap. Voeg de voorgemalen walnoten toe aan het mengsel, meng goed. Leg bakpapier in een bakplaat en leg er 1 eetlepel van het mengsel op afstand van elkaar op. Nadat je het hebt verdeeld, zet je de pan in een voorverwarmde oven op ongeveer 100 graden - de walnoten zijn klaar, als ze een lichtbruine kleur krijgen, haal je ze uit de oven.
Eiwitcake
Benodigde producten: 200 g suiker, 100 g vet (bij voorkeur olie), 5 eiwitten, 100 g melk, 3 vanille, bakpoeder, 300 g bloem, rum of citroenessence
Methode van voorbereiden: Klop de eiwitten samen met de suiker stijf - de suiker moet volledig zijn opgelost en mag geen kristallen op de bodem van de kom voelen. Voeg aan dit mengsel het vet en de melk toe, evenals vanille en essentie, meng goed. De bloem moet van tevoren worden gezeefd, zodat de cake luchtig kan worden. Voeg na het voltooien van deze procedure de bloem vermengd met bakpoeder geleidelijk aan het mengsel toe en roer tot een gladde massa. Als je van fruitdesserts houdt, voeg dan frambozen toe aan het deeg. Giet in een bakvorm en bak in een voorverwarmde oven op ongeveer 150 - 160 graden.
Eiwitbrood
Benodigde producten: 300 ml verse melk, 4 eiwitten, 20 g gist, 1 el. zout, 1 theel. suiker, 7-8 eetlepels olie, bloem - zoveel als het opneemt
Methode van voorbereiden: De gist wordt gemengd met de suiker en de melk (die warm moet zijn) om op te lossen, daarna worden de overige producten toegevoegd en wordt er een mooi luchtig deeg gekneed, dat moet rijzen. Daarna kun je het uitrollen en naar wens en smaak inpakken - je kunt het in meerdere bolletjes verdelen of het deeg vormen door er roosjes van te rollen.
Aanbevolen:
Wat Te Doen Met Magere Melk?
Wanneer u verse melk uit de winkel koopt, heeft deze een complex verwerkingsproces doorlopen. Na mechanisch te zijn gezuiverd, wordt het gepasteuriseerd bij 98 graden Celsius, waarbij de resterende microflora afsterft. Aangekochte melk is daarom langer houdbaar dan thuis geproduceerde en opgeslagen melk.
Wat Te Doen Met Pastinaakbladeren?
De voordelen van pastinaak zijn bekend, evenals de culinaire toepassing van de wortel, maar wat ermee te doen? bladeren hem? Moeten we ze weggooien of zijn ze eetbaar en nuttig? Over het algemeen is deze groente erg nuttig en onterecht weinig gebruikt in de dagelijkse voeding.
Wat Te Doen Met Haverzemelen
Haverzemelen zijn de eerste, grofste fractie in maalkorrels. Zemelen bestaan uit de schil van het graan en ongesorteerde havermout. Je kunt je eigen haverzemelen maken, maar hiervoor heb je echte haver nodig. Je moet het zoveel mogelijk malen en dit is hoe de zemelen eruit zullen zien.
Wat Te Doen Met Oude Producten?
Als er nog producten in de koelkast liggen, is het eerste dat u moet controleren of ze eetbaar zijn. Micro-organismen die gevaarlijk zijn voor de gezondheid vertragen hun ontwikkeling in de koelkast, maar niet voor lang. Er zijn duidelijke tekenen dat voedsel niet geschikt is voor consumptie, zoals schimmels.
Drie Ideeën Wat Te Doen Met Viooltjes
Viooltjes, of ze nu in de tuin of binnen zijn, zijn een van de meest delicate bloemen die je kunt vinden. Bosviooltjes werden vooral populair in de 19e en 20e eeuw, toen ze letterlijk een manie werden voor tuiniers in Frankrijk en Engeland. Interessant is echter dat naast schoonheid, viooltjes kan ook met succes worden gebruikt bij het koken.
