Hoe De Tekortkomingen Van De Pot Op Te Lossen?

Video: Hoe De Tekortkomingen Van De Pot Op Te Lossen?

Video: Hoe De Tekortkomingen Van De Pot Op Te Lossen?
Video: How to Prevent a Washing Machines Shaking and Spinning Noisily 2024, September
Hoe De Tekortkomingen Van De Pot Op Te Lossen?
Hoe De Tekortkomingen Van De Pot Op Te Lossen?
Anonim

Als je de pan te zout maakt of als er iets verbrandt tijdens het koken, is dat niet dodelijk en kan het worden opgelost. Als je de koolsalade zout, was hem dan gewoon in een vergiet met koud water.

Was de geraspte gezouten radijs op dezelfde manier. Er is een andere manier - voeg gewoon meer kool of rapen toe, die niet zout zijn, en meng met salade.

Als je de soep te zout maakt, voeg dan geen water toe, omdat je de smaak bederft. Eén optie is om fijngehakte aardappelen of noedels toe te voegen om het zout te absorberen, en de andere - om yoghurt en ei op te vangen.

Als je te veel gezouten vlees hebt, voeg dan bechamelsaus toe zonder zout, dit trekt het zout naar binnen. Je kunt vloeibare room over het vlees gieten en laten afkoelen, daarna het vlees met de room opwarmen in een waterbad.

Gezouten vis is moeilijker te fixeren dan vlees, omdat de structuur beter doorlaatbaar is en zout overal doordringt. Het vlees neemt het zout vooral met zijn periferie op, zeker als je een heel stuk vlees braadt.

Hoe de tekortkomingen van de pot op te lossen?
Hoe de tekortkomingen van de pot op te lossen?

Om de smaak van gezouten vis te verbeteren, moet je het stoven met bechamelsaus, die wordt bereid uit gebakken bloem, waaraan verse melk wordt toegevoegd.

Als je gezouten groenten hebt, is de situatie moeilijker dan bij gezouten vis. In de meeste gevallen is de uitweg er één - om de groenten in een puree te veranderen, waaraan verse melk of vloeibare room wordt toegevoegd.

Als je hele gekookte aardappelen, ongesneden kool, hele wortelen of pasta te veel gezouten hebt, was ze dan gewoon onder een sterke stroom koud water.

De gezouten stoofpot wordt gefixeerd door geraspte tomaten toe te voegen en nog een paar minuten te stoven.

Als je de saus zout, voeg dan rauwe gehakte aardappelen toe, ze zullen het zout opnemen. Zodra de aardappelen licht doorschijnend worden, kunnen ze niet meer zout opnemen. Zorg ervoor dat u de rauwe aardappelen voor het serveren uit de saus haalt.

Als je een cake of koekjes niet goed hebt gebakken, kun je ze gebruiken om andere desserts te bereiden. Scheid de goed gebakken delen van het deeg en combineer ze met ijs of gebruik ze als basis voor cheesecake.

Aanbevolen: