Maak Je Eigen Wijn Van Vlierbessen! Het Is Prachtig

Inhoudsopgave:

Video: Maak Je Eigen Wijn Van Vlierbessen! Het Is Prachtig

Video: Maak Je Eigen Wijn Van Vlierbessen! Het Is Prachtig
Video: vlierporto maken 2024, November
Maak Je Eigen Wijn Van Vlierbessen! Het Is Prachtig
Maak Je Eigen Wijn Van Vlierbessen! Het Is Prachtig
Anonim

Als we het over vlierbessen hebben, raadt iedereen dat het nette struiken of bomen zijn met prachtige fruittrossen.

Bovendien heeft iedereen gehoord dat de bloemen, evenals de vruchten van vlierbessen, of het nu zwarte, rode of zogenaamde vlierbessen zijn, buitengewoon nuttig zijn. Ze worden gebruikt om alle soorten hoest te behandelen, het immuunsysteem te versterken en zelfs kanker te behandelen.

Daarom laten we je hier zien wat je kunt bereiden van vlierbessen. En ja - vlierbessenwijn is eigenlijk de tip!

Vlierbessenwijn

Benodigde producten: 7 bosjes vlierbloesem, 1 kg suiker, 3 citroenen, 6 liter water

Methode van voorbereiden: Fijngehakte citroenen, suiker, water en vlierbloesem worden in een damajana of soortgelijke container gedaan die hermetisch kan worden afgesloten. Roer alles goed door elkaar, sluit de pan en laat het 50 dagen afkoelen.

Wanneer de toegewezen tijd is verstreken, wordt de vloeistof gefilterd en wordt de afgewerkte wijn in droge flessen gegoten, die worden afgesloten met een stop en klaar zijn voor consumptie.

Vlierbessensap

Benodigde producten: 2 kg vlierbes, 2 kg suiker

Methode van voorbereiden: Vlierbessen worden zeer goed gewassen en alleen goed gerijpte worden geselecteerd. Hak de vlierbessen voorzichtig met een vork, giet ze in voorgewassen potten en giet de suiker erin, in een poging om dezelfde hoeveelheid suiker in elke pot te krijgen. Laat op een koele plaats staan totdat er voldoende sap vrijkomt, daarna wordt het gefilterd en wordt de vloeistof in flessen gegoten. Ze worden afgesloten met doppen en bewaard in de koelkast.

Vlierbessen dessertgelei

Vlierbessengelei
Vlierbessengelei

Benodigde producten: 30 bosjes vlierbes, 1 citroen, 1 tl gelatine, 250 g suiker, 1 takje munt

Methode van voorbereiden: Vlierbloemen worden goed gewassen en samen met de gewassen en gesneden citroen (samen met de schil) gekookt in 450 g water. Munt is ook toegevoegd. Zeef na ongeveer 10 minuten de vruchtensiroop, voeg de suiker toe en vooropgelost in een beetje watergelatine. Kook niet langer dan 5-7 minuten en giet alles in het meegeleverde geleervat. Wacht tot het is afgekoeld en zet de vlierbessendessertgelei in de koelkast. Voor het serveren kun je het decoreren met fruit, ijs of room.

Aanbevolen: