Het Beste Eten Voor De Zomer

Video: Het Beste Eten Voor De Zomer

Video: Het Beste Eten Voor De Zomer
Video: Een snel recept voor kipfilet! Een ongelooflijk lekker diner voor het hele gezin! 2024, September
Het Beste Eten Voor De Zomer
Het Beste Eten Voor De Zomer
Anonim

De zomerse hitte moedigt ons aan om licht te eten om de goede werking van onze cardiovasculaire en spijsverteringssystemen te ondersteunen.

Wijdverbreide markten voor boeren en producenten maken het voor ons gemakkelijker om het juiste voedsel te vinden. Dit zijn de seizoensgebonden voedingsmiddelen die het beste zijn voor de zomer.

Fruit: alle eetbare lokale bessen - bramen, bosbessen, kruisbessen, aardbeien, frambozen, vlierbessen, artisjokken, moerbeien en rozijnen; naast hen - papaja, mango, ananas, perzik, abrikoos, kersen; allerlei soorten meloenen, watermeloenen en appels.

Het beste eten voor de zomer
Het beste eten voor de zomer

Groenten: bittere voedingsmiddelen en kruiden, pittige groene planten zoals mosterd, waterkers, kool; sterkere groene planten zoals slangendok, witlof, fries, mosterd, sla, paardenbloemblad en Latijns blad kunnen worden gecombineerd met zachtere - spinazie, bieten, kool, bloemkool, asperges, erwten, sperziebonen, gekiemde groene sojabonen, linzen en luzerne; zeegroenten rijk aan mineralen; aubergine, artisjok en ui om variatie toe te voegen.

Kruiden en zaden: vlas, knoflook, gember, paprika, ginseng, rode klaver, zuring, brandnetel en rozemarijn.

Het beste eten voor de zomer
Het beste eten voor de zomer

Granen: haver, haverzemelen, maïs en bruine rijst.

Zuivelproducten: Geitenmelk en kaas.

Welke voedingsmiddelen te vermijden in de zomer: voedingsmiddelen die het hart en de dunne darm belasten in de zomer zijn onder meer alcohol, suiker en honing, voedingsmiddelen met toegevoegde chemicaliën, koffie, chocolade en ijs. Vermijd te veel eten, vooral met vlees, kaas en eieren.

Aanbevolen: