De Beste Bronnen Van Vitamine B3 - Niacine

Inhoudsopgave:

Video: De Beste Bronnen Van Vitamine B3 - Niacine

Video: De Beste Bronnen Van Vitamine B3 - Niacine
Video: Vitamin B3 : Niacin (sources,metabolism and deficiency) 2024, September
De Beste Bronnen Van Vitamine B3 - Niacine
De Beste Bronnen Van Vitamine B3 - Niacine
Anonim

Vitamine B3, bekend als niacine, is een micronutriënt die het lichaam gebruikt voor een beter metabolisme, een goede werking van het zenuwstelsel en de afweer van antioxidanten.

Het is uiterst belangrijk om regelmatig voedsel te consumeren, rijk aan vitamine B3. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor deze vitamine is 16 mg voor mannen en 14 mg voor vrouwen.

Ontmoet enkele de beste bronnen van vitamine B3:

• Lever

De beste bronnen van niacine
De beste bronnen van niacine

85 g gekookte runderlever levert 14,7 mg niacine of 91% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor mannen en meer dan 100% voor vrouwen. Kippenlever levert 73% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor mannen en 83% voor vrouwen voor dezelfde hoeveelheid. De lever is ook extreem rijk aan eiwitten, ijzer, choline, vitamine A en andere B-vitamines.

• Kipfilet

Kippenborsten zijn een zeer goede bron van zowel niacine als pure eiwitten. 85 g gekookte en uitgebeende kippenborsten bevatten 11,4 mg niacine, wat gelijk is aan 71% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor mannen en 81% voor vrouwen.

• Tonijn

Tonijn is rijk aan niacine
Tonijn is rijk aan niacine

Een blikje tonijn (165 g) levert 21,9 mg niacine en meer dan 100% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor mannen en vrouwen. Tonijn bevat ook veel eiwitten, vitamine B6, vitamine B12, selenium en omega-3-vetzuren.

• Zalm

85 g gekookte wilde zalmfilet bevat 53% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor mannen en 61% voor vrouwen. Dezelfde hoeveelheid gekweekte zalm bevat ongeveer 42% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor mannen en 49% voor vrouwen. Zalm is ook een uitstekende bron van omega-3-vetzuren, die ontstekingen helpen bestrijden en het risico op cardiovasculaire en auto-immuunziekten verminderen.

• Varkensvlees

Varkensvlees is een van de beste bronnen van vitamine B3
Varkensvlees is een van de beste bronnen van vitamine B3

85 g geroosterde varkensfilet bevat 6,3 mg niacine of 39% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor mannen en 45% voor vrouwen. Varkensvlees is ook een van de beste bronnen van thiamine - ook bekend als vitamine B1, een belangrijke vitamine voor het metabolisme.

• Rundergehakt

85 g gekookt rundergehakt levert 6,2 mg niacine. Rundergehakt is ook rijk aan eiwitten, ijzer, vitamine B12, selenium en zink.

Aanbevolen: