2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
In ons land worden vooral witte bonen en sperziebonen geconsumeerd. In Turkije zijn naast witte bonen ook zwarte bonen erg beroemd. Zwarte bonen bevatten eiwitten, een verscheidenheid aan vitamines en mineralen. Het werkt profylactisch bij bloedarmoede, vermindert het risico op darmkanker.
Het is een rijke bron van A, B2, B3, B6 en vitamine B9, foliumzuur, calcium, fosfor, zink, magnesium, koper, bevat mineralen zoals ijzer en mangaan. Het is ook rijk aan vezels.
Zwarte bonen ondersteunen de spijsvertering. Biedt bescherming tegen hart- en vaatziekten en vermindert het risico op een hartaanval en beroerte.
Zwarte bonen zijn ook goed voor het zenuwstelsel. Verlaagt cholesterol. Het vertraagt de groei van kankercellen en biedt bescherming tegen vele soorten kanker. Bonen bevatten een hoog percentage molybdeen, wat impotentie voorkomt. Beschermt tegen Alzheimer en Parkinson.
Als goede bron van calcium en fosfor versterkt het het botstelsel. Dit maakt het nuttig bij reumatische aandoeningen.
Selenium is een mineraal dat in veel groenten en fruit voorkomt. Zwarte bonen zijn er een van. Dit maakt het gunstig voor de lever en helpt tegelijkertijd om sommige kankerverwekkende stoffen te elimineren.
Door het hoge vezelgehalte geeft het langdurig een verzadigd gevoel. Het helpt ook om gewicht te verliezen.
Aanbevolen:
Zwarte Bonen
Bonen zijn een plant uit de peulvruchtenfamilie. Het is inheems in Zuid-Amerika, maar kan overal worden gekweekt. Het werd gekweekt vóór de Inca's en werd naar Europa gebracht tijdens een van de expedities van Christopher Columbus. Door de hoge opbrengst en gemakkelijke teelt verspreidden bonen zich tot het einde van de 16e eeuw door heel Europa.
Gezondheidsvoordelen Van Zwarte Bonen
De gezondheidsvoordelen van zwarte bonen zijn al duizenden jaren bekend. Het is een integraal onderdeel geworden van het menu van de bevolking van Zuid-Amerika vanwege zijn waardevolle eigenschappen. Zwarte bonen is rijk aan vezels, foliumzuur, eiwitten en antioxidanten.
Heerlijke Recepten Met Zwarte Bonen
We presenteren je drie veel heerlijke recepten met zwarte bonen . De eerste die we kozen, bonensalade - ook geschikt voor gasten. Zo maak je het: Zwarte bonen salade Benodigde producten: 150 g witte bonen, 150 g zwarte bonen, 2 uien, zout, munt, appelciderazijn, olie, peterselie Methode van voorbereiden:
Culinair Gebruik Van Zwarte Bonen
Bonen zijn een plant van de peulvruchtenfamilie die afkomstig is uit Zuid-Amerika. Het is een van de planten die praktisch overal groeien. Al in de 16e eeuw kende heel Europa hem. Er zijn veel soorten bonen. Sommige zijn klein, andere groot, rond of wit, groenachtig, geel en zelfs zwart.
Geschikte Kruiden Voor Bonen En Bonen
Het geheim van het heerlijke gerecht zit niet alleen in de duur van de tolinverwerking, maar ook in de kruiden en hun hoeveelheid. U weet dat elk gerecht dat lange tijd op laag vuur wordt gekookt, buitengewoon smakelijk wordt. Vaak wordt echter het ontbreken van een bepaalde geur gevoeld, die het hele eetplezier kan bederven.
