2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
We presenteren je drie veel heerlijke recepten met zwarte bonen. De eerste die we kozen, bonensalade - ook geschikt voor gasten. Zo maak je het:
Zwarte bonen salade
Benodigde producten: 150 g witte bonen, 150 g zwarte bonen, 2 uien, zout, munt, appelciderazijn, olie, peterselie
Methode van voorbereiden: Het eerste dat u hoeft te doen, is de bonen koken - houd er rekening mee dat beide soorten bonen in verschillende gerechten worden gekookt. Was de zwarte en witte bonen en doe ze in potten - voeg in elk van hen zout, een ui, gehalveerd en munt toe.
Breng de bonen aan de kook - let bij beide soorten bonen op de kooktijd. Het doel is om te koken tot het klaar is, maar niet om een puinhoop te worden.
Eenmaal gaar, afgieten en goed laten afkoelen. Meng ze, breng op smaak met olie en azijn, voeg indien nodig zout toe.
Indien gewenst kunt u er verse peterselie over strooien. Laat de salade goed afkoelen in de koelkast en serveer als bijgerecht voor bijvoorbeeld gehaktballen.
Onze volgende suggestie is voor kippenbonen. Je kunt je gerecht met bonen heel snel klaarmaken als je bonen gekookt of ingeblikt zijn. Je hebt kipfilets nodig om in stukjes te snijden - ongeveer 200 g bak ze in vet en voeg basilicum, peper en zout toe.
Voeg na het frituren de uitgelekte bonen toe - ongeveer 100 g, en begin dan te roeren. Voeg gesneden augurken en walnoten toe aan de zwarte bonen en kip. Bestrooi tot slot met knoflookpoeder en haal van het vuur. Dienen het gerecht met zwarte bonen licht gekoeld.
Ons nieuwste aanbod is voor een garnering met zwarte bonen - het past heel goed bij kipspiesjes of wat mals geroosterde vis. Dit zijn de exacte producten:
Zwarte bonen garnituur
Benodigde producten: 300 gram zwarte bonen, 3 takjes tijm, ui, preisteel, laurier, 1 theel. komijn, 3 teentjes knoflook, 3 eieren, peterselie, citroensap, olijfolie, zout, gemalen zwarte peper
Methode van voorbereiden: Zet de bonen op het vuur en als het kookt, voeg je de tijm, het laurierblad en de ui toe, die je doormidden snijdt. Als ze gaar zijn, giet je de bonen af.
Hak de peterselie en prei fijn. Voeg gehakte knoflookteentjes en alle andere kruiden eraan toe. Giet ze over de bonen. Snijd tot slot de drie gekookte eieren en voeg toe aan de bonen. Je kunt eieren vervangen door quinoasalade als je geen dierlijke producten eet.
Deze waren van ons recepten met zwarte bonen, We hopen dat je ervan gaat genieten!
Aanbevolen:
Zwarte Bonen
Bonen zijn een plant uit de peulvruchtenfamilie. Het is inheems in Zuid-Amerika, maar kan overal worden gekweekt. Het werd gekweekt vóór de Inca's en werd naar Europa gebracht tijdens een van de expedities van Christopher Columbus. Door de hoge opbrengst en gemakkelijke teelt verspreidden bonen zich tot het einde van de 16e eeuw door heel Europa.
Gezondheidsvoordelen Van Zwarte Bonen
De gezondheidsvoordelen van zwarte bonen zijn al duizenden jaren bekend. Het is een integraal onderdeel geworden van het menu van de bevolking van Zuid-Amerika vanwege zijn waardevolle eigenschappen. Zwarte bonen is rijk aan vezels, foliumzuur, eiwitten en antioxidanten.
Culinair Gebruik Van Zwarte Bonen
Bonen zijn een plant van de peulvruchtenfamilie die afkomstig is uit Zuid-Amerika. Het is een van de planten die praktisch overal groeien. Al in de 16e eeuw kende heel Europa hem. Er zijn veel soorten bonen. Sommige zijn klein, andere groot, rond of wit, groenachtig, geel en zelfs zwart.
Heerlijke Recepten Met Bonen Uit De Mexicaanse Keuken
De Mexicaanse keuken, die terecht trots is op zijn maïscakes, bekend als tortilla's, met zijn burrito's, guacamole, ceviche, biria en een heleboel andere typisch Mexicaanse specialiteiten, is ook een van de meest geurige en pittige. De thuisbasis van de hete chilipepers die sinds de tijd van de Azteken worden gebruikt, en de vele soorten maïs, wordt ook geassocieerd met de beroemde Mexicaanse bonen.
Geschikte Kruiden Voor Bonen En Bonen
Het geheim van het heerlijke gerecht zit niet alleen in de duur van de tolinverwerking, maar ook in de kruiden en hun hoeveelheid. U weet dat elk gerecht dat lange tijd op laag vuur wordt gekookt, buitengewoon smakelijk wordt. Vaak wordt echter het ontbreken van een bepaalde geur gevoeld, die het hele eetplezier kan bederven.
