2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
de choline is een belangrijke voedingsstof die nodig is voor een breed scala aan functies in het menselijk lichaam - van celonderhoud tot de aanmaak van neurotransmitters.
Hoewel een zeldzaam fenomeen, nedo genoeg choline beïnvloedt de toename van leverenzymen en kan leveraandoeningen, hart- en vaatziekten en zelfs neurologische aandoeningen veroorzaken.
De gezondheidsvoordelen van het nemen voedingsmiddelen met veel choline zijn: verminderd risico op dementie, hart- en vaatziekten en kanker.
Deel van de voedingsmiddelen met veel choline zijn: malse kip, vis, mals varkensvlees, eieren, rundvlees, garnalen, bonen, magere melk, broccoli en doperwten.
De aanbevolen dagelijkse inname van choline voor ouderen is 550 mg.
Blijf lezen en zien De 10 voedingsmiddelen met het hoogste cholinegehalte.
1. Malse kipfilets
Het gehalte aan choline in 100 g kippenborst is 117 mg, ofwel 21% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
2. Zalm
Het cholinegehalte in 100 g zalm is 112,6 mg, ofwel 20% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
3. Malse karbonades
Het cholinegehalte in 100 g malse karbonades is 89,9 mg, ofwel 16% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
4 eieren
Het cholinegehalte in 100 g eieren is 293,8 mg, of 53% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
5. Biefstuk
Het cholinegehalte in 100 g biefstuk is 77,8 mg, ofwel 14% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
6. Garnalen
Het cholinegehalte in 100 g garnalen is 135,4 mg, ofwel 25% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
7. Witte bonen
Het gehalte aan choline in 100 g witte bonen is 44,7 mg, ofwel 8% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
8. Magere melk
Het cholinegehalte in 100 g magere melk is 16,4 mg, ofwel 3% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
9. Broccoli
Het gehalte aan choline in 100 g broccoli is 40,1 mg, ofwel 7% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
10. Groene erwten
Het gehalte aan choline in 100 g groene erwten is 29,7 mg, ofwel 5% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
De groepen met een risico op cholinedeficiëntie zijn:
- zwangere vrouw;
- mensen met bepaalde genetische veranderingen;
- mensen die parenterale voeding nodig hebben.
Aanbevolen:
Voedingsmiddelen Die Zink Bevatten
Zink is een belangrijk element dat een van de vitale elementen in het lichaam is. Het is noodzakelijk voor de normale werking van absoluut elke cel in het menselijk lichaam. Normaal gesproken zou in het menselijk lichaam moeten zijn: twee tot drie gram zink bevatten .
De Voedingsmiddelen Die De Meeste Transvetten Bevatten
Elk voedsel dat is gehard door een chemische reactie met waterstof, bevat transvetten. Het proces staat bekend als hydrogenering en als u deze codenaam in de inhoud van de verpakking ziet, kunt u deze beter niet kopen. Over het algemeen worden alle producten in fastfoodrestaurants bereid met gehydrogeneerde vetten, en het effect hiervan heeft professionals over de hele wereld jarenlang geschokt met de zwaarlijvigheidsepidemie.
Voedingsmiddelen Die Jodium Bevatten
Jodium is een chemisch element dat essentieel is voor de productie van schildklierhormonen die de groei en het metabolisme reguleren. Jodium is een bestanddeel van bijna elke levende plant en dier. Standaardmetingen van jodium in voedsel bestaan niet omdat jodiumconcentraties over de hele wereld variëren.
Voedingsmiddelen Die Oxalaten Bevatten
Oxalaten zijn zouten en esters van oxaalzuur met basen. Dit zuur is het eenvoudigste tweebasische zuur en is eigenlijk een kleurloos kristal. Oxalaten zien er ook kleurloos uit. Ze zijn de oorzaak van oxalaatzanden en -stenen in de nieren, urinewegen, urinewegen en galblaas en galwegen, en zelden in de speekselklieren.
Welke Voedingsmiddelen Bevatten Choline En Waar Zijn Ze Goed Voor?
Choline is een vitamine B. Het wordt voornamelijk aangetroffen in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong. Rijk aan het waardevolle ingrediënt zijn eigeel, boter, melk, rundvlees, lever, nieren, evenals zalm en krabben. Wat betreft plantaardige producten - choline zit in tarwe, tarwekiemen, haver, gerst, sojabonen.
