2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
De kweepeerboom is een fruitboom die bij mensen al 4 millennia geleden bekend is. De botanische naam - Cydonia oblonga, kweepeer ontvangen van de Kretenzische stad Kidonia, die nu Chania heet.
Deze herfstvrucht staat ook wel bekend als honing appeldat komt van de Griekse naam melimeon omdat het in honing werd gedaan om jam te maken. Tegenwoordig noemen de Portugezen het marmelo vanwege de kweeperenmarmelade die er wordt gemaakt.
Het thuisland van de kweepeer is de Kaukasus, van waaruit hij naar Europa komt en zich permanent op de Balkan vestigt. De herfst presenteert ons zijn geschenk op een moment dat de andere vruchten al voorbij zijn. Hoewel samentrekkend van smaak, is het een echte vitaminebom, waar de herfst ons voor de laatste keer voor de koude wintermaanden doorheen laadt.
Vitaminen A, C, B1, B2, B6, E, PP; De sporenelementen kalium, calcium, fosfor en koper, evenals fructose, glucose en pectine, tannines worden in uitstekende hoeveelheden aangetroffen in deze verwaarloosde vrucht.
Kweepeerzaden bevatten de stof amygdaline, of meer vitamine B17. Het is een complexe cyanideverbinding met weinig toxische eigenschappen. Het heeft het vermogen om kankercellen te vernietigen en tegelijkertijd gezond te houden.
Daarom is het goed kweeperen om met zaden te eten zowel vers als in jam en marmelade. De dagelijkse dosis mag echter de gegeten kweeperen niet overschrijden, want wat een medicijn is in kleine hoeveelheden, verandert in grote hoeveelheden in vergif. De natuur vertelt ons vakkundig door te proeven hoeveel we van de vrucht moeten nemen.
De adstringentia die deze karakteristieke smaak geven, hebben unieke antiseptische eigenschappen. De plant maakt ze aan om zichzelf te beschermen tegen ongedierte dat ervan wil eten. Dus kweepeer is een ideaal hulpmiddel om allerlei soorten infecties en ontstekingsprocessen te bestrijden, van de bovenste luchtwegen en nasopharynx, via het spijsverteringsstelsel, tot de nieren en de urinewegen.
Vitaminen, sporenelementen en aromatische verbindingen in kweepeer antibacteriële eigenschappen hebben. Slijmstoffen verzachten de slijmvliezen en pectine vermindert het slechte cholesterol.
Volksgeneeskunde bereidt verschillende afkooksels van kweeperen voor ontsteking van de bovenste luchtwegen, evenals astma, gastritis en cystitis. Het heeft ook een hemostatisch effect.
Voor profylactische doeleinden best kweepeer om te consumeren vers, omdat bij warmtebehandeling veel waardevolle stoffen verloren gaan, vooral vitamine C.
Je kunt ook vers vruchtensap bereiden, gemengd met het sap van een andere zoeter dan deze - appel, peer, druif en andere. Omdat het een verstevigend effect heeft, kan het goed worden gecombineerd met fruit met een laxerend effect - pruimen, peren, kiwi's.
Aanbevolen:
Fijne Watermeloenvakantie! Bekijk Waarom Je Het Vaak Zou Moeten Eten
3 augustus is gemarkeerd als Wereld Watermeloen Dag . Het feest van de watermeloen Het werd voor het eerst gehouden in de Verenigde Staten en het is in dit land dat de vreemdste gebruiken in verband met de viering van deze dag zijn, waaronder schieten met watermeloenen en spugen op watermeloenzaden.
Wat Is Peglana-worst En Waarom Wordt Het Servische Viagra Genoemd?
De gestreken worst is een van de meest populaire gedroogde delicatessen in Servië. Het wint fans met zijn unieke smaak en bekendheid van natuurlijke Viagra. Serviërs maken graag grapjes dat als ze het eten, mannen seksuele macht krijgen en vrouwen nog speelser worden.
Waarom Zouden We Vaak Een Paradijsappel Moeten Eten?
De paradijsappel is een unieke vrucht waar niet iedereen van houdt, maar zo nuttig is dat het niet de moeite waard is om te verwaarlozen. De goddelijke vrucht is een vitaminebom die al eeuwenlang bekend staat om zijn helende eigenschappen. De exotische plant komt uit de Ebony-familie.
Bekijk Deze 10 Redenen Om Meer Paprika's Te Eten! Het Is Het Waard
1. Wat het vitamine C-gehalte betreft, zijn paprika's superieur aan zelfs citroen en zwarte bes. Laten we echter niet vergeten dat het grootste deel van het ascorbinezuur zich rond de stengel bevindt, het deel dat we afsnijden en weggooien bij het schoonmaken van de zaden.
Laat Het Een Zonde Zijn! Ons Favoriete Junkfood Dat We Vaak Eten
We weten dat de massale bevolking lijdt aan overgewicht en Bulgarije is een van de Europese landen met de hoogste sterfte. Het is logisch dat deze problemen grotendeels te wijten zijn aan onze ongezonde voeding. Daarom laten we je hier zien wie ze zijn het meest ongezonde voedsel dat we vaak eten .