Geen Salami Meer Van Oude Worsten

Video: Geen Salami Meer Van Oude Worsten

Video: Geen Salami Meer Van Oude Worsten
Video: How to Make Homemade Salami Sausage - I have never eaten such delicious salami! 2024, September
Geen Salami Meer Van Oude Worsten
Geen Salami Meer Van Oude Worsten
Anonim

Vanmorgen kondigde de minister van Landbouw Miroslav Naydenov in de Bulgaarse lucht aan dat er een einde komt aan de praktijk van het retourneren van goederen van dierlijke oorsprong.

Deze maatregelen zijn noodzakelijk vanwege de twijfels van Agentschap voor voedselveiligheiddat het voor gewetenloze producenten mogelijk is om ongeschikte producten om te pakken of te verwerken.

Tot nu toe hebben grote winkelketens gewoon verlopen of verlopen producten teruggestuurd naar fabrikanten, in strijd met het systeem van goede fabricage- en handelspraktijken.

Nu maakt de wet daar een einde aan. Hoewel niet expliciet verankerd in Europese wetgeving, sluit de nieuwe regelgeving van de Food Safety Agency volledig aan bij het algemeen belang.

Handelaren hebben voortaan nog maar twee mogelijkheden om ongeschikte producten van dierlijke oorsprong te verkopen. Ongeschikte productie om op kosten van de handelaar voor vernietiging naar een slachthuis te worden gestuurd, is een optie.

De tweede bepaalt dat ze het aan de voedselbank kunnen doneren als de houdbaarheidsdatum niet volledig is verstreken. In het ministerie van Financiën vindt discussie plaats over mogelijke belastingvermindering voor bedrijven die producten hebben gedoneerd.

Aanbevolen: