2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Experts van het Bulgaarse Voedselveiligheidsagentschap (BFSA) maakten de resultaten bekend van de derde batch monsters, die werden opgestuurd om te testen op mogelijke sporen van paarden-DNA. Geen van de 25 geteste monsters was positief.
Deze batch is de derde in een reeks van vier die de Bulgaarse staat, vertegenwoordigd door het FAVV, heeft toegezegd tegen het einde van deze maand te testen.
Na de melding is de kwaliteitscontrole van de aangeboden vleesproducten versterkt door middel van het Rapid Alert System for Dangerous Foods and Feeds (RASFF).
Uit de eerste resultaten, die eerder deze maand voor onderzoek zijn opgestuurd, blijkt dat er geïnvesteerd wordt paardenvlees in de productie van vier producten van twee van de toonaangevende vleesverwerkende bedrijven.
Vleesproducten en worsten van het Karlovo-bedrijf Bonnie AD en de Petrich-producent Mes-Co EOOD werden uit het handelsnetwerk gehaald en de bedrijven werden bedreigd met boetes van 10.000 BGN.
De resultaten van de tweede batch, die werd verzonden voor testen met nog eens 25 monsters worst en andere vleesproducten, kwamen midden vorige week binnen.
Bestaan van niet-gereguleerde inhoud van paardenvlees werd gevonden in een vleesproduct sazdarma, geproduceerd door het Sofia-bedrijf "Rosvela 2005" EOOD.
De laatste, vierde batch met 25 monsters vleesproducten is op 25.03.2013 naar een gecertificeerd Europees laboratorium gestuurd. De resultaten worden naar verwachting begin april 2013 verwacht.
Aanbevolen:
Europa Heeft Bijna Geen Boter Meer - Er Is Geen Alternatief
De boter in Europa raakt op. De reden is de sterke toename van de wereldvraag. De vraag naar olie in Europa is sterk gestegen, wat heeft geleid tot een bijna verdubbeling van de groothandelsprijs van boter in Europa. Consumenten worden ook gedwongen meer te betalen - de winkelprijzen stegen in juni met bijna 20% in vergelijking met het voorgaande jaar.
Marineren En Koken Van Paardenvlees
De consumptie van paardenvlees is de laatste jaren flink toegenomen. Het wordt zeer gewaardeerd in Azië en Europa, en Italianen zijn de grootste consumenten van paardenvlees onder Europeanen. Zelfs de wereldberoemde Italiaanse worst "Mortadella"
Geen Salami Meer Van Oude Worsten
Vanmorgen kondigde de minister van Landbouw Miroslav Naydenov in de Bulgaarse lucht aan dat er een einde komt aan de praktijk van het retourneren van goederen van dierlijke oorsprong. Deze maatregelen zijn noodzakelijk vanwege de twijfels van Agentschap voor voedselveiligheid dat het voor gewetenloze producenten mogelijk is om ongeschikte producten om te pakken of te verwerken.
Worsten Veroorzaken Geen Kanker, Onze Experts Zijn Categorisch
Maandag heeft de WHO een nieuwe zwarte lijst vrijgegeven van voedingsmiddelen die kanker veroorzaken. Onder hen zijn wit, rood en alle vleeswaren. Uit de gegevens van het bureau blijkt dat ze leiden tot de ontwikkeling van darmkanker en een aantal andere kwalen.
Ingrediënten In Worsten En Worsten Die Dodelijk Zijn
De legendes over hoe wc-papier, soja enz. in worstjes, knakworsten en worstjes te doen. zijn niet van vandaag. Ontevredenheid over hun prijs ook. Zelfs tijdens het socialisme hadden deze producten een twijfelachtige kwaliteit. Er werd algemeen aangenomen dat goede worsten en sommige soorten worst een schaars goed waren dat van tijd tot tijd verscheen.
