2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Geïmporteerd lamsvlees uit Roemenië en Nieuw-Zeeland verminderde kort voor Pasen de verkoop van Bulgaars vlees vanwege de lage prijzen waartegen het wordt aangeboden.
Uit inspecties blijkt dat voor de vakantie een lamsschouder uit Nieuw-Zeeland wordt verkocht voor BGN 12,99 per kilogram.
Inheemse boeren melden dat hoewel Bulgaars vlees beter is voor consumptie, onze mensen vanwege de lage prijzen de voorkeur geven aan Roemeens lamsvlees voor de vakantie.
Vlees van onze noordelijke buur heeft prijzen van 4 tot 4,50 lev per kilogram, waardoor het het meest geprefereerde product is, aangezien Bulgaarse producenten levend lamsvlees aanbieden tegen prijzen van rond de 5,50 levs per kilogram.
In de afgelopen jaren heeft het staatsbeleid in Roemenië de veehouderij in het land sterk ondersteund, wat Roemeense boeren heeft gemotiveerd om hun veestapel te vergroten.
De industrie waarschuwt u voorzichtig te zijn met het lam dat u voor de feestdag koopt, of het nu Bulgaars of geïmporteerd is.
Als je vers lamsvlees wilt eten, let er dan op of er bloed in het product dat je koopt zit - vlees dat lang niet in de vriezer heeft gelegen, bloedt altijd.
Het Voedselagentschap zegt dat bevroren vlees de elasticiteit verliest die vers vlees heeft. Daarom blijft er een gat in wanneer je er met je vinger op drukt en de verse keert terug naar zijn oorspronkelijke vorm.
Een ander teken waaraan je kunt zien of een vlees vers is, is de kleur. De kleur van vers lamsvlees is roodroze.
Inspecteurs waarschuwen voor de komende feestdag om alleen vlees te kopen van gereguleerde slachthuizen om er zeker van te zijn dat het product is geïnspecteerd door experts.
Het vlees dat u koopt moet voorzien zijn van een ovale stempel met daarop het veterinaire registratienummer van de inrichting en de letters EG.
Het keurmerk moet zo zijn aangebracht dat, indien in tweeën of in vieren gesneden, elk stuk een stempel draagt.
De meest voorkomende aandoeningen bij vleesproducten zijn de manier waarop ze worden bewaard en de onduidelijke herkomst. Daarom kiezen steeds meer mensen ervoor om rechtstreeks bij een fabrikant te winkelen.
Aanbevolen:
Niet Het Vlees! Vandaag Is Het Wereld Vegetarische Dag
Aan 1 oktober is genoteerd Wereld Vegetarische Dag . Vegetarische Dag werd in 1977 opgericht door een besluit van het Wereldcongres van vleesloze mensen in Groot-Brittannië. Ongeveer 30% van de wereldbevolking is vegetariër en dat aantal neemt elk jaar toe.
Zie Het Effect Van Het Stoppen Met Vlees
Vegetarisme wordt steeds populairder. Steeds meer mensen geven het liefst radicaal afstand van vlees en lokale producten. Dit beïnvloedt onvermijdelijk het hele leven van een persoon. Het afstand doen van vlees heeft zowel voor- als tegenstanders.
Aandacht! Roemeens Lam Overspoelt De Markt Voor Pasen
Er is nog minder dan een maand over tot de dag waarop de orthodoxe christenen het vieren Pasen . Traditioneel staan er op deze dag aan elke tafel prachtig beschilderde eieren, sla en heerlijk gekookt lamsvlees. Dit jaar besteedt het Bulgaarse Voedselveiligheidsagentschap (BFSA) speciale aandacht aan het aanbod in slachthuizen en slagerijen.
Roemeens Lam Zal Ook Dit Jaar De Paasmarkt Overspoelen
De grootste concurrentie van de Bulgaarse productie komt dit jaar van de Roemeense import van lamsvlees. Experts waarschuwen dat veel van het vlees is geïmporteerd zonder de benodigde documenten. Dat stelt de voorzitter van de Vereniging van Zuivelproducenten in Bulgarije, Dimitar Zorov.
Wortelen Met Lood En Vlees Met Hormonen In Ons Land Zonder Dat Het FAVV Ons Verwittigt
Wortelen met lood, havermout met giftige schimmels en lasagne met hormoonbehandeld vlees werden gedetecteerd door de inspecteurs van het Bulgaarse Voedselveiligheidsagentschap, maar ze informeerden de Bulgaren niet over het gevaarlijke voedsel.
