2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De grootste concurrentie van de Bulgaarse productie komt dit jaar van de Roemeense import van lamsvlees. Experts waarschuwen dat veel van het vlees is geïmporteerd zonder de benodigde documenten.
Dat stelt de voorzitter van de Vereniging van Zuivelproducenten in Bulgarije, Dimitar Zorov. Volgens hem betalen de smokkelaars voor een commissie van 200 BGN de douanebeambten om goederen illegaal in ons land te vervoeren.
Meestal worden levende lammeren vervoerd, die worden geslacht in Bulgaarse magazijnen en vervolgens op onze markt worden verkocht.
Dit is geen taboeonderwerp. Het controleorgaan weet het. We hebben ze al vaker geïnformeerd. Handelaren weten het en hebben herhaaldelijk te horen gekregen dat de prijs van Bulgaars lamsvlees niet op deze manier kan worden gevormd en niet kan worden bereikt, zei de door Darik geciteerde deskundige.
De laatste 2 jaar is de gemiddelde prijs van lamsvlees met ongeveer 20% gedaald, terwijl de kosten voor producenten en verwerkers nog steeds gelijk zijn.
Een paar jaar geleden werd lamsvlees in levend gewicht verkocht tussen BGN 5,50 en 5,80, en nu is het te vinden tegen prijzen tussen BGN 4,20 en 4,50 per kilogram.
Dit jaar wordt een sterke import van lamsvlees verwacht, waardoor bijna 50% van het vlees voor de vakantie niet Bulgaars zal zijn.
Veehouders zeggen dat er genoeg lam is om in de binnenlandse consumptie te voorzien, maar de invoer kan niet worden gestopt. Bulgaars lamsvlees is echter verser, terwijl geïmporteerd lamsvlees vaak diepgevroren wordt verkocht.
Aanbevolen:
Ook Dit Jaar Is Het Verboden Om Mursal-thee Te Plukken
Ook dit jaar verbood het Ministerie van Ecologie het plukken van Mursal-thee, zowel voor persoonlijk als commercieel gebruik. Het besluit trad in werking op vrijdag 24 februari. Het verbod is voor het tweede jaar op rij van kracht en het doel is om de hoeveelheid Mursal-thee in de natuur te herstellen.
Dumpen Met Roemeens Vlees Saboteert Het Inheemse Lam
Geïmporteerd lamsvlees uit Roemenië en Nieuw-Zeeland verminderde kort voor Pasen de verkoop van Bulgaars vlees vanwege de lage prijzen waartegen het wordt aangeboden. Uit inspecties blijkt dat voor de vakantie een lamsschouder uit Nieuw-Zeeland wordt verkocht voor BGN 12,99 per kilogram.
Paastaarten Met Gevaarlijke Zoetstoffen En Oude Eieren Overspoelen De Paasmarkt
Naarmate Pasen nadert, zullen naar verwachting waarschuwingen van fabrikanten en autoriteiten over producten van mindere kwaliteit de markt overspoelen. De meest gewilde producten zijn de meest gemanipuleerde - eieren en paascakes. Paastaarten zijn, zoals de meeste zoete producten, massaal gevuld met zoetstoffen.
De Winter Zal Dit Jaar Goedkoper Zijn
De consumenten in ons land komen dit jaar naar buiten om hun wintervoedsel te bereiden. Reden hiervoor zijn de goedkopere groenten die naar ons land worden geïmporteerd, voornamelijk uit Polen, vanwege het opgelegde Russische embargo. Dit is echter niet gunstig voor de Bulgaarse landbouw, die dit jaar recordverliezen lijdt.
Ook Dit Jaar Kopen We Veel Wintergroenten Uit De Winkel
Dit jaar kopen de meeste van onze landgenoten liever wintergroenten bij winkelketens dan zelf te produceren. Vorig jaar werd bijna de helft van de blikken van onze fabrieken in het land verkocht. Uit de gegevens voor 2014 blijkt dat 23,1% van de Bulgaarse conserven erin is geslaagd om op de Europese markten te worden verkocht.
