2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
Voor Sinterklaasdag dit jaar zal de traditionele karper zijn prijs verhogen met BGN 2 en zal de vis op de feestdag tussen BGN 6 en 8 in de winkels worden aangeboden, schrijft Standart.
In de visvijvers rond Blagoevgrad zijn tot nu toe geen veranderingen in de prijswaarden van de vissen voorzien. De karper wordt in de detailhandel verkocht voor BGN 5,50 en in de groothandel - BGN 4,50 per kilogram.
We zijn genoodzaakt om de prijs niet aan te raken. Omdat het verbruik krimpt. Mensen hebben geen geld. Zelfs levende vishandelaren in Sofia zijn het afgelopen jaar failliet gegaan, zeggen vissers Lydia en Nikola Nikolovi.
Goedkoper dit jaar zal de zilveren karper zijn, waarvan de prijs per kilogram is gedaald tot BGN 2,50 groothandel. De vis wordt in de detailhandel verkocht voor ongeveer BGN 3,50 per kilogram.
Witgraskarpers zullen ook tegen een lagere prijs dan gebruikelijk op de markten van Blagoevgrad worden aangeboden. De verkoopprijs zal ongeveer 5 leva per kilogram zijn en het voordeel ten opzichte van karper is dat het minder botten heeft.
De uitvoerend directeur van de Association of Fishery Producers, Yordan Gospodinov, vertelde FOCUS News Agency dat de karperprijzen niet mogen stijgen, aangezien er dit jaar voldoende productie is geweest.
Vissers uit het land doen een beroep op de verantwoordelijke instanties om voor Sinterklaas de kwaliteit van de vis te controleren. Vlak voor de vakantie proberen oneerlijke handelaren de consument te misleiden met de aangeboden vis.
In verband met de komende Sinterklaasdag organiseert de gemeente Stara Zagora een heus visfeest in de stad. Gastheer van het evenement is de culinaire goeroe Uti Bachvarov.
Het evenement vindt plaats vanaf 11.00 uur op het plein voor het gemeentehuis.
Op 6 december zal zaralii strijden in de categorieën van de grootste vangst en de lekkerste vissoep. Uti Bachvarov zal, naast het beoordelen van de culinaire vaardigheden van de deelnemers, vissoep bereiden volgens zijn recept.
Goedgekeurde vissen zijn karper, zilverkarper en meerval, elk met een gewicht van minimaal 10 kilogram.
Hoewel uit statistieken blijkt dat Bulgaren steeds minder vis consumeren, zal het traditioneel aanwezig zijn aan onze tafels en deze Sinterklaasdag, hoewel het niet bepaald karper is. En wie op Sinterklaasdag vis met schubben eet, heeft volgens de overtuiging volgend jaar een volle beurs.
Aanbevolen:
Vullingen Geschikt Voor Karper
Karper is een zoetwatervis, die volgens zijn voedingswaarde tot de vette vis behoort. Dergelijke vissen zijn voedzamer, hoewel ze geen dieet volgen. Vis en visproducten hebben de voorkeur in het verlangen naar een gezond voedingspatroon. Heerlijke karpers worden gebruikt om heerlijke stoofschotels te maken, geurige soepen van zijn hoofd, maar het gerecht "
Als De Prijs Van Elektriciteit Stijgt, Stijgt Ook De Prijs Van Brood
Als de prijs van elektriciteit stijgt, stijgen ook brood en pasta met zo'n 10 procent, zeggen producenten. De industrie zegt dat de kosten van levensonderhoud tussen 5 en 12 procent van de uiteindelijke waarde zijn. Als ze niet opnemen de prijs van brood , wordt de bakkerijsector bedreigd door faillissementen en massaontslagen.
Bakkers Willen Dat Brood In Prijs Stijgt
Slechts een week nadat minister van Landbouw Dimitar Grekov had gezegd dat de broodprijs niet zou stijgen, eisten de producenten in de industrie een geleidelijke stijging van de bestaansprijzen. De afgelopen maanden is de prijs van tarwe en meel op de grondstoffenbeurzen aanzienlijk gestegen.
Olijfolieprijs Stijgt Door Slechte Oogst
Dit jaar registreerden ze in Griekenland lage opbrengsten aan olijven en volgens voorspellingen zal dit de prijs van olijfolie verhogen, in ieder geval tot de volgende oogst wordt geoogst, meldt btv. Importeurs van olijfolie in ons land waarschuwen dat olijfolie op de Bulgaarse markten kort na Nieuwjaar mogelijk hogere prijzen heeft.
Chocoladeprijs Stijgt Tot 50 Cent Door Hoge Cacaoprijzen
Prijsverhoging voor chocolade en chocoladeproducten voorspellen analisten in Duitsland. Volgens hun onderzoek zullen hoge inkoopprijzen van cacao gevolgen hebben voor chocoladeproducten. Ritter Sport-manager Andreas Ronken vertelde de Stuttgarter Zeitung dat alle chocoladebedrijven zich zorgen maakten over de slechte cacaoproductie dit jaar.