Olijfolieprijs Stijgt Door Slechte Oogst

Video: Olijfolieprijs Stijgt Door Slechte Oogst

Video: Olijfolieprijs Stijgt Door Slechte Oogst
Video: Olijfolie Extra Vergine 2018: van plukken tot proeven 2024, November
Olijfolieprijs Stijgt Door Slechte Oogst
Olijfolieprijs Stijgt Door Slechte Oogst
Anonim

Dit jaar registreerden ze in Griekenland lage opbrengsten aan olijven en volgens voorspellingen zal dit de prijs van olijfolie verhogen, in ieder geval tot de volgende oogst wordt geoogst, meldt btv.

Importeurs van olijfolie in ons land waarschuwen dat olijfolie op de Bulgaarse markten kort na Nieuwjaar mogelijk hogere prijzen heeft. We importeren voornamelijk Griekse olijfolie, wat het duurdere product verklaart dat we in 2016 zullen kopen.

Miroslav Mihailov uit Plovdiv, die elk jaar twee ton Griekse olijfolie importeert naar Bulgarije, legt uit dat de aanvoer dit jaar moeilijk was omdat de vraag hoog en de aanvoer laag was.

Sinds 2012 constateert de industrie dat de consumptie van olijfolie in ons land twee keer is gestegen. Volgens officiële gegevens vervangen steeds meer Bulgaren de olie liever door olijfolie, wat een gezonder alternatief zou zijn.

Ondertussen is de politie van Turijn vorige maand een onderzoek gestart naar zeven merken Italiaanse olijfolie. Er bestaat een vermoeden dat de flessen in kwestie olijfolie van een lagere kwaliteit bieden dan geadverteerd.

Dit zijn de merken Carapelli, Bertolli, Santa Sabina, Coricelli, Sasso, Primadonna en Antica Badia, die als 100% extra vierge worden verkocht.

Olijfolie
Olijfolie

Volgens Italiaanse media blijkt uit monsters van de producten van de hierboven genoemde bedrijven dat ze de EU-regels voor het etiketteren van olijfolie van de hoogste kwaliteit schenden, schrijft de Guardian.

Coricelli beweert dat de beschuldigingen afkomstig zijn van professionele proevers die de kwaliteit van het product niet nauwkeurig volgens de normen zouden kunnen bepalen.

Alvorens op de markt te worden gebracht, wordt de probleempartij zorgvuldig onderzocht, hetzij door het bedrijf, hetzij door onafhankelijke laboratoria. Uit de gegevens blijkt dat het product volgens het officiële oordeel van het bedrijf aan de eisen voldoet.

Extra vergine olijfolie is van de hoogste kwaliteit en daarmee de hoogste prijs op de markt. Het komt pas vrij tijdens de eerste koude persing van de olijven en het zuurpercentage mag niet hoger zijn dan 0,8%

Aanbevolen: