2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Slechts een week nadat minister van Landbouw Dimitar Grekov had gezegd dat de broodprijs niet zou stijgen, eisten de producenten in de industrie een geleidelijke stijging van de bestaansprijzen.
De afgelopen maanden is de prijs van tarwe en meel op de grondstoffenbeurzen aanzienlijk gestegen.
Volgens Antonina Belopitova van de Sofia Commodity Exchange zullen de prijzen tijdens het winterseizoen stijgen als gevolg van opslagkosten. Experts zeggen dat de trend van stijgende tarweprijzen zich na de winter zal voortzetten, omdat de waarde van het product vooral in Rusland en Oekraïne wordt bepaald.
Uit de gegevens blijkt dat de twee landen dit jaar minder tarwe hebben gezaaid dan vorig jaar. De verwachting is dan ook dat de oogst zwakker zal zijn en dit kan leiden tot duurder brood voor de eindgebruiker in ons land.
Volgens Hristo Tsvetanov van het Institute for Agricultural Strategies and Innovations worden in deze twee landen doorgaans meer dan 250 miljoen decares herfstgewassen gezaaid, en dit jaar zijn de ingezaaide oppervlakten 10% minder.
In Bulgarije wordt veel minder gezaaid - ongeveer 10 miljoen hectare, dus als er in Rusland en Oekraïne een vermindering van het areaal is, betekent dit dat de prijs van tarwe in ieder geval hoger zal zijn.
Volgens de broodproducenten is de kans dat het brood de komende maanden duurder wordt erg klein en is de industrie tot nu toe niet van plan haar prijs te wijzigen.
Vesselin Vassilev, commercieel directeur van een bakkerijbedrijf, legde uit dat de belangrijkste componenten die de prijs van brood vormen, stagneren, wat op termijn onvermijdelijk zal leiden tot een hogere prijs van het product.
Als de broodprijs niet stijgt, zal het verschil voor rekening van de broodproducent moeten komen en van daaruit zal hij schulden gaan opbouwen bij zowel leveranciers als financiële instellingen.
Volgens broodproducenten zullen veel bedrijven in de sector failliet gaan als er geen strategie wordt ontwikkeld voor een geleidelijke stijging van de broodprijs.
Aanbevolen:
De Karper Rond Sinterklaas Stijgt Met BGN 2
Voor Sinterklaasdag dit jaar zal de traditionele karper zijn prijs verhogen met BGN 2 en zal de vis op de feestdag tussen BGN 6 en 8 in de winkels worden aangeboden, schrijft Standart. In de visvijvers rond Blagoevgrad zijn tot nu toe geen veranderingen in de prijswaarden van de vissen voorzien.
De Prijs Van Brood Zakt Naar 50 Cent?
Dimitar Lyudiev, de voorzitter van de regionale vakbond van bakkers en banketbakkers in Burgas, voorspelt een totale ineenstorting van de broodprijzen. Brood voor 50-60 stotinki zal binnenkort in de winkels in de badplaats verschijnen, is hij categorisch.
Als De Prijs Van Elektriciteit Stijgt, Stijgt Ook De Prijs Van Brood
Als de prijs van elektriciteit stijgt, stijgen ook brood en pasta met zo'n 10 procent, zeggen producenten. De industrie zegt dat de kosten van levensonderhoud tussen 5 en 12 procent van de uiteindelijke waarde zijn. Als ze niet opnemen de prijs van brood , wordt de bakkerijsector bedreigd door faillissementen en massaontslagen.
Fastfoodketens Willen Niet Dat U Dat Weet
Iedereen is minstens één keer in zijn leven in een fastfoodrestaurant geweest, hoewel het een bekend feit is dat we op deze plaatsen geen gezond of kwaliteitsvoedsel kunnen bestellen. Hoewel we denken dat we alle geheimen van deze ketens hebben opgelost over hoe schadelijk het voedsel dat ze aanbieden is, blijkt dit verre van het geval te zijn, schrijft Dnevnik.
Tarwe Is In Prijs Gedaald Tegen Een Recordprijs, Brood Is Aan De Oude Prijzen
Op de Sofia Commodity Exchange daalde de prijs per ton tarwe van BGN 330 naar BGN 270 zonder btw. De broodprijzen blijven echter ongewijzigd en de meest populaire Dobrogea wordt nog steeds verkocht voor BGN 1 in het retailnetwerk. De industrie zegt echter dat er in grotere steden sprake is van een lichte daling van de broodprijs.
