2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Hoewel de centrale delen van Rusland ver van de zeeën liggen, gemarineerde haring is een van de favoriete visgerechten als het gaat om de Russische nationale keuken. Behalve makkelijk en snel te bereiden en ontzettend lekker, is het ook nog eens heel goed voor de gezondheid.
Het is aangetoond dat het slechte cholesterol verlaagt en is vooral nuttig voor consumptie tijdens het winterseizoen. Hier leest u hoe u de perfecte kunt bereiden haring volgens traditioneel Russisch recept, terwijl als de gemarineerde haring te zout is, deze voorgeweekt is in verse melk
Voorgerecht van haring
Benodigde producten: 1 gemarineerde haring, 7 aardappelen, 100 g boter, zout naar smaak, enkele takjes peterselie of dille
Methode van voorbereiden: De haring wordt ontbeend en het vel verwijderd. Het wordt in reepjes gesneden, zodat de staart en kop niet worden weggegooid, maar alleen gescheiden. Schik in een speciaal visbord zodat het een hele vis in vorm vormt, voeg dan de kop en de staart toe. Kook de aardappelen apart, schil ze en breng op smaak met zout. Serveer geserveerd rond de vis, en de gesneden boter wordt apart geserveerd.
Haring met groentegarnituur
Benodigde producten: 2 gemarineerde haringen, 4 eetl. boter 4 voorgekookte aardappelen, 1 gekookte wortel, een paar stukjes gekookte rode bieten, 2 gekookte eieren, 2 tomaten, 1 komkommer, een paar takjes dille of peterselie, een paar takjes groene uien
Methode van voorbereiden: De vis wordt gevild, ontbeend en in reepjes gesneden, maar kop en staart worden niet meer weggegooid. Alle groenten en eieren worden in blokjes gesneden, eventueel op smaak gebracht met gesmolten boter, op smaak gebracht met peper en zout en gerangschikt in de borden waarin ze geserveerd worden. Leg de vis erop, behoud zijn vorm en serveer met verse ui en dille- of peterseliestengels.
Gevuld brood met haring
Benodigde producten: 1 gemarineerde haring, 3 gekookte eieren, enkele stengels verse ui, peterselie en dille, 1 klein pakje boter, zwarte peper naar smaak, 1 rogge bagel
Methode van voorbereiden: Het stokbrood wordt in 2 of 3 stukken gesneden en van binnenuit gesneden om een buis te krijgen waarin de vulling kan worden geplaatst. De vis wordt heel fijn gesneden, vermengd met alle andere producten en kruiden, een klein deel van het brood erin wordt eraan toegevoegd en alles wordt heel goed gemengd. Vul de stukjes stokbrood met de op deze manier bereide visvulling, wikkel ze in folie en laat ze een paar uur in de koelkast staan. Snijd vervolgens in plakjes en serveer als voorgerecht.
Aanbevolen:
Hoe Bereid Je Het Perfecte Taartdeeg?
Over het algemeen worden taarten en fruitcakes gemaakt van hetzelfde deeg - boter. Natuurlijk ondergaat het verschillende verbeteringen, en hieraan kunnen cacao, gemalen walnoten of amandelen, room, kwark en meer worden toegevoegd. Op 13 mei vieren de Verenigde Staten Apple Pie Day, dus laten we ons verdiepen in het exacte recept voor taartdeeg .
Pancetta - Hoe Wordt Het Bereid En Hoe Wordt Het Geconsumeerd?
De Franse chef-koks, die bekend staan om hun verfijnde keuken, kijken waarschijnlijk neer op de activiteiten van hun Italiaanse collega's, wiens keuken vooral bekend staat om het maken van pasta, antipasti en pizza. Of om het anders te zeggen - niets zo ingewikkeld, verfijnd of verfijnd… Maar wat zouden de Fransen zeggen over Italiaanse vleesproducten die over de hele wereld erkende delicatessen zijn geworden?
Mizu Yokan - Wat Is Het En Hoe Wordt Het Bereid?
Mizu Yokan is een traditioneel Japans dessert. Yokan is een algemene term die verwijst naar dit gelei-achtige dessert gemaakt van rode bonen, agar en suiker. Azuki rode bonen zijn in de vorm van tsubuan (gladde rode bonenpasta) of koshian (grove rode bonenpasta).
Hoe Gestoomde Vis In Het Russisch Te Koken
Hoewel de centrale delen van Rusland ver van de zee liggen, zijn visgerechten traditioneel voor de Russische keuken. Dit komt door het feit dat op het grondgebied van dit enorme land vele rivieren passeren, die vol zitten met allerlei soorten vis.
Water Uit Lourdes Tijdens Het Koken - Wat Is Het En Hoe Bereid Je Het Voor?
De beroemde water uit Lourdes is gewoon water, waarvan wordt aangenomen dat het wonderbaarlijke helende eigenschappen heeft. Het ontspringt in Santuario De Lourdes in Frankrijk, een complex van religieuze gebouwen met verschillende basilieken gewijd aan de cultus van de Maagd Maria.
