2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Zonder uw tijd te verspillen, laten we u hier kort kennismaken met wat er achter de naam schuilgaat Lolo Rosso.
De essentie van Lolo Rosso
Achter de excentrieke naam Lolo Rosso verbergt eigenlijk de zogenaamde in ons land rode gekrulde salade. De bladeren beginnen gekleurd te worden in een bleek bleekgroene kleur, maar krijgen uiteindelijk een betegelde afwerking. Het wordt het hele jaar door in Italië gekweekt, maar als je een tuin of serre hebt, kun je het veilig thuis laten groeien.
Voordelen van Lolo Rosso
Net als alle andere groene salades is Lolo Rosso een natuurlijke antioxidant. Net als uien is het rijk aan quercetine - een stof die van nature je immuunsysteem versterkt en wordt aanbevolen bij astma en allergieën.
Uit een onderzoek bleek dat de combinatie van quercetine met vitamine C een gunstig effect heeft op mensen met parodontitis. Tenslotte - het verbruik van Lolo Rosso in combinatie met voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, vermindert het risico op diabetes, hart- en vaatziekten en zelfs kanker.
Toepassing van Lolo Rosso
Foto: Iliana Parvanova
Lolo Rosso wordt gebruikt voor de bereiding van allerlei soorten groene salades, maar door zijn licht bittere smaak wordt het eerder als supplement gebruikt. Het is interessant om te vermelden dat salades bereid met Lolo Rosso goed passen bij elk fruit dat, aan de ene kant, de licht bittere smaak zou verzachten en aan de andere kant - een meer exotische en frisse textuur aan de salade zou geven.
Je kunt bijvoorbeeld een salade maken van ijsberg, Loro Rosso en bosbessen. Een zeer geschikte combinatie is een ijsberg, Lolo Rosso en een dressing van olijfolie, room, geraspte witte kaas en een beetje mosterd. Meng alle ingrediënten van de dressing, meng deze door de salade en serveer met croutons.
Jij kan Lolo Rosso gebruiken | en om sandwiches te versieren of als bank voor diverse garnituren of vlees.
Het is belangrijk om te weten dat, net als andere slasoorten, Lolo Rosso voor het eten zeker wassen (bij voorkeur met een groentecentrifuge) en gekoeld serveren zodat het lekker krokant kan aanvoelen.
Aanbevolen:
Citroengrasthee - Voordelen En Toepassing
We hebben allemaal gehoord van citroengras. Maar waar het voor dient, waarvoor het wordt gebruikt, hoe we er alle nuttige stoffen en eigenschappen uit kunnen halen, vertellen we je in dit artikel. Citroengras het kan ook een specerij worden genoemd omdat het erg lekker is.
Voordelen En Toepassing Van Hyacintthee
Karkade-thee wordt gemaakt van de tropische hibiscusbloem en experts geloven dat het een van de meest bruikbare kruiden voor de mens is. Zijn kwaliteiten zijn erkend sinds de oude Egyptische farao's. Regelmatige inname van hyacintthee reinigt het lichaam van schadelijke stoffen die zich daarin hebben opgehoopt en heeft ook een extreem verfrissend en verstevigend effect.
Berkenknopthee - Voordelen En Toepassing
Welnu, op onze breedtegraden is er een prachtige boom die opvalt met zijn witte bast. Dit is de berk, en in ons land is er een soort witte berk. Deze zachtaardige maar resistente boom, die bestand is tegen temperaturen tot 35 graden onder nul en zeer vochtminnend is, is ook een kruid met veel helende eigenschappen.
Korianderthee - Voordelen En Toepassing
Koriander is een weinig bekend kruid in Bulgarije. Het is ook een kruid dat vooral wordt gebruikt in de Indiase, mediterrane en Midden-Oosterse keuken. Alle delen van koriander zijn eetbaar en verse bladeren en gedroogde zaden worden gebruikt bij het koken.
Laurinezuur - Voordelen En Toepassing
Laurinezuur , ook gekend als dodecaanzuur , is een type verzadigd vetzuur. Het komt voornamelijk voor in kokosolie, palmpitolie en melk. Hoogste inhoud van laurinezuur in feite is het aanwezig in menselijke moedermelk, maar koe- en geitenmelk bevat ook een aanzienlijke hoeveelheid.
