2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Hete peper is een kleine struik, ongeveer 60 cm hoog. De bladeren zijn elliptisch met veel kleuren, en de stengels - vertakt. De vrucht is klein van formaat en vorm - van bolvormig tot langwerpig. De vrucht kan geel, oranje, vaak rood of bordeaux, maar ook olijf of zwart zijn. Het heeft een kruidig aroma en een scherpe smaak. Het thuisland is Amerika, maar tegenwoordig wordt het in alle tropische landen verbouwd, waaronder Thailand en India. Hete peper wordt gebruikt als specerij bij het koken en maakt deel uit van veel kruiden. Het wordt ook gebruikt in de geneeskunde.
Nuttige eigenschappen van hete rode peper
Bevat sachariden, vezels, enkele organische zuren, pectines, veel vitamine C (ongeveer 250 mg), vitamine B, E, A, PP. Van de chemische elementen bevat het kalium, natrium, magnesium, calcium, fosfor, silicium, zwavel, ijzer. Daarin werden vette olie, etherische oliën, de stof capsaïcine (die ook verantwoordelijk is voor de verbranding van rode peper) aangetroffen.
Rode hete peper heeft een aantal nuttige eigenschappen: pijnstillend, ontstekingsremmend, plaatselijk irriterend, verwarmend, slijmoplossend, koortswerend, stimuleert de eetlust, vaatverwijdend en vaatvernauwend, versterkt het immuunsysteem.
Het gebruik van rode peper is duidelijk - het stimuleert de eetlust, verbetert de spijsvertering, verbetert de afscheiding van maagsap. Het is nuttig voor het reinigen van bloedvaten, nerveuze overbelasting, hartaanvallen en toevallen. Capsaïcine stimuleert de afgifte van endorfine, die de weerstand tegen stress en nerveuze spanning verhoogt, de algemene conditie verbetert, vermoeidheid verlicht en de efficiëntie van het lichaam verhoogt.
Breng voor lokale irritatie een stuk hete rode peper aan, het wordt gebruikt om verkoudheid en reumatische pijn te behandelen. De pijnstillende eigenschap van hot paprika vanwege het vermogen van de stof capsaïcine om een neuropeptide te absorberen dat pijnlijke impulsen langs zenuwuiteinden veroorzaakt. Bij onvoldoende bloedcirculatie van de onderste ledematen worden hete baden gemaakt met een oplossing van hete peper, wat een verwarmend effect heeft.
Bij een hartaanval kan hete peper van onschatbare waarde zijn - het vervangt nitroglycerine, omdat het, afhankelijk van de toestand van het lichaam, bloedvaten kan verwijden of vernauwen.
Ook hete pepers worden gebruikt als een profylactisch middel om bloedvaten te reinigen van cholesterolplaques.
Gemalen rode peper is aanwezig in veel medicijnen - voor malaria, voor neuralgische en reumatische pijn, voor bevriezing. Het werkt als een stimulator van zenuwuiteinden en bloedcirculatie, verbetert de stofwisseling, vermindert het lichaamsgewicht, verwijdert overtollig water en lost vetophopingen op.
Mogelijke schade door hete pepers
Schadelijke gezondheid kan hete pepers veroorzaken bij gebruik bij maagzweren, hypertensie, gastritis, gastro-intestinale ontsteking, slapeloosheid, leverziekte, zwangerschap. Het wordt niet aanbevolen voor een overgevoelige huid om als pleister of zalf met hete rode peper aan te brengen.
Het caloriegehalte van hete peper is ongeveer 40 kcal. Hete rode peper bevat twee keer zoveel calorieën als rode paprika. Maar voor de figuur kan dit niet veel kwaad, omdat het gekruid in zeer kleine hoeveelheden wordt gebruikt, en het voordeel ervan is groot.
Aanbevolen:
Hete Pepers Zijn Een Hit In De Winter
De winter nadert. Met het begin van ijzige dagen nemen verkoudheid en verkoudheid toe. Preventief tegen hen zijn hete pepers. Hun pittige smaak kan je als geen ander aan het huilen maken, je een warm en zweterig gevoel geven. Dit komt door capsaïcine.
Eet Hete Pepers Op Je Buik Voor Een Gezond Hart
De consumptie van hete pepers helpt je niet alleen om af te vallen, maar beschermt ook je hart, volgens een nieuwe studie van de Military Medical University in Chongqing. Kleine doses capsaïcine, de stof die in hete pepers zit, zorgen ervoor dat we afzien van overmatige zoutinname en als gevolg daarvan worden je hart en bloedvaten beschermd, aldus de onderzoekers tegen het tijdschrift Hypertension.
Wat Zijn Kruisbloemige Groenten En Waar Zijn Ze Goed Voor?
Kruisbloemige groenten zijn een opslagplaats van micro-elementen en vitamines. De vraag is welke groenten tot de kruisbloemige familie behoren en wat hun voordelen zijn. Kruisbloemige groenten zijn bladachtige kruidachtige planten die hun naam krijgen vanwege de gelijkenis van kleur met het kruis.
Hete Pepers Zijn Het Kruid Voor Een Gezond Leven
Het geheim wordt onthuld: hete pepers zijn het kruid voor een gezond leven. De natuurlijke componenten in rode pepers, die ze smaak geven, zijn bestudeerd en het is bewezen dat ze kankercellen doden, het lichaam beschermen tegen sinusitis, ontstekingsremmend werken en de maag kalmeren.
Waar Is Kokosnoot Goed Voor En Wat Zit Er In?
Kokos heeft veel gezondheidsvoordelen. Dit komt door het hoge gehalte aan vitamine B en C, evenals de noodzakelijke minerale zouten voor het menselijk lichaam - natrium, calcium, ijzer, kalium, glucose, fructose en sucrose. Honderd gram van het witte deel van de kokosnoot bevat 3,9 g eiwit, 33,9 g vet, 200 mg fosfor, 28 mg calcium, 257 mg kalium, 257 mg natrium, 2,3 mg ijzer, 0,4 mg nicotine zuur, 0,11 mg thiamine, 0,18 mg riboflavine, 0,08 mg vitamine B2, 16,8 mg vitamine
