2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het herfstseizoen is het beste voor het inblikken en is over het algemeen een piek bij het plaatsen van fruit en groenten in potten en kelders. Maar om deze taak het hoofd te bieden, moeten we weten wat de beste manier is om het te laten gebeuren en wat we nodig hebben.
Voordat we potten met wintervoer gaan inmaken, moeten we ze gesteriliseerd hebben. Sterker nog, de potten worden vooraf gesteriliseerd zodat eventuele bacteriën verwijderd kunnen worden en je er zeker van bent dat het wintervoer nog zeker een paar maanden goed blijft.
Voor het steriliseren van potten heb je een grote pot nodig, waar je gemakkelijk een pot, een dienblad, een theedoek, water, zeep, voedseltangen en deksels in kunt doen waarmee je de potten later sluit. Eerst moet je de potten wassen met warm water en geloof. Het is verplicht om ze te wassen met heet water, niet met koud water, zodat de potten niet barsten als het tijd is om ze in de pot te zetten.
De volgende stap is om de pot met water te vullen en op het fornuis te zetten - het water moet opwarmen, maar het hoeft niet te koken. Zodra dit is gebeurd, plaatst u de pot in het warme water met de tang - laat een paar seconden staan, verwijder dan de pot en giet als er water in is opgehoopt. Plaats het in een bak die je eerder hebt bekleed met een theedoek. Het is goed om de potten met de opening naar beneden te rangschikken.
De procedure gaat verder met alle andere potten. Als je klaar bent, doe je ze in het water en de doppen, laat ze dan voorzichtig op de handdoek liggen en dek de potten af met een handdoek.
Het is een goed idee om deze sterilisatieprocedure uit te voeren net voordat u begint met inblikken. Als je ze te heet vindt, laat ze dan 20 minuten staan, hoewel hoogstwaarschijnlijk door de laatste pot te steriliseren, de eerste klaar is om ingeblikt te worden.
Aanbevolen:
Kunnen We Potten In Potten Bewaren?
Het inblikken van voedsel is nuttig en ongetwijfeld veel winstgevender dan alles in winkels te kopen. We weten hoe we rauwe groenten en fruit en vis moeten bewaren, maar aangezien rauwe producten in potten kunnen worden gedaan, is het logisch om de vraag te stellen:
Regels Voor Het Inblikken In Potten
Mensen hebben van oudsher geleerd om voedsel te bewaren. Er zijn verschillende theorieën over wie het inblikken heeft uitgevonden. Volgens sommigen is dit de Franse chef-kok Francois Apert, die ontdekte dat een goed afgesloten warm gerecht veel langer houdbaar is zonder te bederven.
Sterilisatie Van Maïs
Gesteriliseerde maïs is erg handig en kan lang worden bewaard. Zo kun je maandenlang genieten van de lekkernijen bereid met mais. Maïs kan worden gebruikt om verschillende salades en gerechten te bereiden, en wanneer gesteriliseerd op kolven, kunnen ze worden geserveerd als een heerlijk bijgerecht.
Sterilisatie Van Tomaten
De tijd is gekomen om een verscheidenheid aan blikjes en augurken te maken. Tomaten worden in de meeste Bulgaarse gerechten gebruikt en groenten in blik zijn een must. Sterilisatie is eenvoudig. Sommige recepten voegen meer producten toe, zoals uien, peterselie en een ander soort kruid.
Regels Voor Het Maken Van Paastaarten Van Oma En Mama's Notitieboekjes
Pasen komt eraan en het is goed om eerder te beginnen met de voorbereidingen voor de vakantie. Eieren, paaskoekjes en lamsvlees zijn een must op onze tafel. Traditioneel worden eieren beschilderd op Witte Donderdag, en voor: Paastaarten het is goed om de recepten van grootmoeders te verzamelen en de gemakkelijkste en lekkerste te kiezen om te bereiden.
