Als Je Geen Peren Eet, Verlies Je Gezondheid

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

Homerus noemde de peren een geschenk van de goden. Dit gebeurde duizenden jaren geleden, en duizenden jaren later, zullen velen het daarmee eens zijn.

Wat betreft de talloze voordelen van deze waardevolle vrucht, wist u dat:

• Peren werden in 5000 v. Chr. in China verbouwd;

• De Chinezen geloofden dat de peer een symbool was van onsterfelijkheid (perenbomen leven lang);

• In de Griekse en Romeinse mythologie zijn peren heilig voor de drie godinnen - Hera, Aphrodite en Pomona;

• Peren behoren tot de rozenfamilie;

• Er zijn meer dan 5000 soorten perenbomen;

• Perenbomen kunnen tot 100 jaar vrucht dragen;

• Peren werden gekweekt om die zoete en sappige smaak te krijgen die we tegenwoordig kennen;

• Peren zijn voedsel vol energie;

• Peren hebben meer voedingsstoffen per calorie dan calorieën per voedingsstof (verrassend omdat ze zo zoet zijn);

• Deze vruchten zijn een goede bron van voedingsvezels, vitamine C, honing en vitamine K;

• Peren worden vaak beschouwd als een hypoallergene vrucht, die minder snel een allergische reactie veroorzaakt dan ander fruit;

• Peren zijn vaak de eerste vruchten die zuigelingen krijgen.

Gezondheidsvoordelen van perenconsumptie:

• Voor diabetici - peren hebben een lage glycemische index (GI) - slechts 38. Ook zijn peren een van de vruchten die de bloedsuikerspiegel kunnen verbeteren, een persoon kunnen helpen gewicht te verliezen en zijn concentratie te verbeteren;

• Het risico op een beroerte is lager bij mensen die meer witte groenten en fruit consumeren dan bij mensen die minder consumeren;

• Vrouwen die minstens één portie appels en peren per dag consumeren, hebben een verminderd risico op longkanker;

• Een studie uitgevoerd door de Universiteit van Innsbruck in Oostenrijk wees uit dat wanneer fruit volledig rijp is - bijna tot het punt van bederf, ze in feite het hoogste gehalte aan antioxidanten bevatten;

• Recente studies tonen aan dat perenschil minstens drie tot vier keer meer fenolische fytonutriënten bevat dan de binnenkant. Deze fytonutriënten omvatten antioxidanten, ontstekingsremmende flavonoïden en potentieel anti-kanker fytonutriënten zoals kaneelzuren. Perenschil bevat ook ongeveer de helft van alle voedingsvezels in de hele peer.