2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
B12 is de enige vitamine die kobalt bevat. Dieren zijn de grootste producenten van deze vitamine, die zich in hun spijsverteringsstelsel bevindt. Om deze reden is het de enige vitamine die je niet door planten en de zon kunt krijgen.
De vitamine is actief betrokken bij de aanmaak van rode bloedcellen, die zuurstof in je lichaam transporteren. Om deze reden is vitamine B12 uiterst belangrijk voor uw gezondheid en we bieden u verschillende manieren waarop u het kunt krijgen als: je bent geen fan van vlees.
Granen
Begin uw dag verstandig door te wedden op granen met een laag suikergehalte.
Echte koemelk
Sommige mensen kunnen lactose (de suiker in koemelk) niet verdragen omdat het hun spijsverteringsstelsel beschadigt. Als u echter geen last heeft van dit probleem, is het noodzakelijk om zoveel mogelijk echte koemelk te nemen. Het is rijk aan voedingsstoffen zoals eiwitten, calcium, fosfor, kalium en natuurlijk onze favoriete vitamine B12. Het drinken van zelfs maar 2 glazen verse melk kan je de nodige nuttige hoeveelheid voor de dag opleveren.
Eieren
Eén groot ei geeft je hoogwaardige eiwitten en 0,6 microgram B12. Vergeet echter eiwitten, want de dooier is waar de nuttige vitamine zich bevindt. Je kunt verschillende gerechten bereiden: kook het ei en voeg het toe aan een gevarieerd ontbijt, bak het en leg het op toast of eet het gewoon één voor één.
Griekse yoghurt
Net als melk bevat yoghurt ook veel eiwitten en B12. Zorg ervoor dat je echte yoghurt koopt, geen gezoete vervangers. Je kunt melk consumeren door vers fruit toe te voegen voor natuurlijke zoetheid of als bijgerecht bij gebakken of gekookte aardappelen.
Eetbare gist
Met zijn Parmezaanse uitstraling en smaak is voedingsgist een magisch ingrediënt voor vegetariërs. Zoals de naam gist al doet vermoeden, levert het veel voedingsstoffen, van eiwit tot ijzer verrijkt met B12. Je kunt eetbare gist strooien op gemengde groenten, soepen, geroosterde groenten, pasta of zelfs popcorn.
Tempé
Indonesisch gerecht van gefermenteerde sojabonen. Sommige micro-organismen in deze delicatesse produceren B12. Het is echter verplicht om wat bacteriën in de inhoud te hebben om de nuttige vitamine te kunnen produceren. Je kunt het product in grotere supermarkten krijgen, maar lees altijd het etiket om er zeker van te zijn dat dit voedsel bevat B12.
Soja melk
Sojamelk bevat in eerste instantie geen B12, maar kan er wel mee verrijkt worden - controleer voor de zekerheid het etiket. Je kunt sojamelk gebruiken in ontbijtgranen, lattes en warme chocolademelk of bij het bereiden van verschillende soorten gebak zoals cakes, cupcakes, pannenkoeken, enz.
Shiitake paddestoelen
Een soort paddenstoel die groeit op omgevallen bomen die in Japan en China worden gekweekt. Van sommige gedroogde paddenstoelen van deze soort is aangetoond dat ze aanzienlijk grote hoeveelheden B12 bevatten. U zult er echter meer van moeten eten als u de hoeveelheid vitamine wilt krijgen die uw lichaam nodig heeft.
Nori (zeewier)
Foto: Sevda Andreeva
Nori bladeren zijn de zoete versie van B12. Om de vereiste dagelijkse dosis vitamine te krijgen, moet je ongeveer 4 gram paarsalgen eten (één blad is ongeveer 0,3 gram). Als je echter regelmatig sushi van nori eet, of een soort klein tussendoortje, dan krijg je het behoorlijk voor elkaar goede dosis B12.
Aanbevolen:
Hoe Kom Je Niet Aan Als We In Quarantaine Zitten?
Met de groeiende incidentie van coronavirus wereldwijd, schatten wetenschappers dat 1/3 van de wereldbevolking in een of andere vorm van quarantaine is. Dit leidt onvermijdelijk tot een verandering in onze gewoonten - isolatie zorgt ervoor dat sommigen meer voedsel consumeren en onze beweging is ernstig beperkt.
Acht Tekenen Dat Je Een Tekort Hebt Aan Vitamine B12
Met de leeftijd neemt het vermogen van uw lichaam om te absorberen vitamine b12 van voedsel vertraagt. De grootste risicofactoren die leiden tot vitamine B12-tekort zijn vegetarische of veganistische diëten. Hoewel plantaardige diëten meestal vol vitamines en voedingsstoffen zitten, zeggen wetenschappers dat ze geen B12 bevatten omdat de vitamine van nature alleen voorkomt in dierlijke producten zoals vlees, eieren, zeevruchten en zuivelproducten.
Vlees Is Net Zo Schuldig Aan Obesitas Als Suiker
Een nieuwe studie toont aan dat vleesconsumptie evenveel bijdraagt aan de toenemende prevalentie van wereldwijde obesitas als suikerconsumptie. Volgens onderzoekers van de Universiteit van Adelaide kunnen vetten en koolhydraten ons van voldoende energie voorzien om volledig in onze behoefte te voorzien.
Eet Je Ontbijt Als Een Koning, Je Lunch Als Een Prins En Je Diner Als Een Arme Man
Geen strikte diëten en lange lijsten met verboden voedingsmiddelen meer! . Iedereen die wil afvallen, maar het moeilijk vindt om zich constant te beperken tot verschillende voedingsmiddelen, kan nu ontspannen. Het blijkt dat het geheim niet alleen zit in wat we eten, maar ook wanneer we voedsel consumeren, meldt Popshuger.
Als U Zich Aan Deze Regels Houdt, Heeft U Geen Last Van De Hernia
Zelfs als we normaal zijn, met een acceptabel gewicht, kunnen we ons dik voelen en willen afvallen. Daar. waar we ronder zijn, bedekken we onszelf vaak met onze kleding en worden deze gewichten minder zichtbaar, maar wanneer we ons uitkleden, wordt de waarheid onthuld.
