2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
Aardappelen zijn rijk aan vitamine B3 en C. De grootste hoeveelheid aardappelen in de samenstelling van mineralen zijn ijzer en fosfor.
Het is absoluut gecontra-indiceerd om aardappelen rauw of half rauw te eten. Dit is nodig vanwege de pyritrine die erin zit.
Ze kunnen misselijkheid, koorts, braken en bij systemische consumptie veroorzaken - erosie van het maagslijmvlies, gastritis, zweren en zelfs maagkanker.
Onlangs ontdekte een onderzoek door wetenschappers van de Universiteit van Pennsylvania, VS, dat aardappelen helpen tegen hoge bloeddruk.
Ze bestudeerden met name "rode" aardappelen, maar geloven dat gewone aardappelen een vergelijkbaar gunstig effect kunnen hebben.
"Aardappelen hebben een onterecht slechte reputatie als boosdoeners voor overgewicht, en de meeste gezondheidsbewuste mensen sluiten ze uit van hun dieet. Maar de waarheid is dat wanneer gekookt zonder vet, aardappelen slechts 110 calorieën en veel nuttige fytochemicaliën en vitamines bevatten", zegt Joe Vinson van het onderzoeksteam.
Deelnemers kregen een maand lang twee keer per dag 6-8 "rode" aardappelen, ongeschild gekookt in de magnetron. De tests die na een maand werden uitgevoerd, rapporteerden een gemiddelde daling van 3,5 procent van de systolische bloeddruk (bovengrens) en 4,5 procent van de diastolische bloeddruk (ondergrens).
Verse aardappelen kunnen maximaal een week in de koelkast worden bewaard. Dat is precies hoe je gekookte aardappelen in de koelkast kunt bewaren.
Meestal veranderen ze na deze periode van smaak. Het is belangrijk om te onthouden dat u aardappelen en gekruid voedsel zoals uien, knoflook en hete pepers niet in dezelfde lade in de koelkast moet bewaren.
Aanbevolen:
Voedingsmiddelen Die De Bloeddruk Verlagen
Hypertensie het is altijd beschouwd als een ziekte van ouderen, maar helaas is deze ziekte recentelijk ook bij zeer jonge mensen gevonden. Tegenwoordig kun je een 25-jarige man ontmoeten die aan deze verraderlijke ziekte lijdt. Waarom verraderlijk, vraagt u zich af.
Top 10 Gezonde Voedingsmiddelen Die De Bloeddruk Verlagen
1. Citroenen - bescherm de bloedvaten, verlaag de bloeddruk, zorg voor de balans van hoge bloeddruk. Daarnaast zijn ze rijk aan vitamine C en goed voor het cardiovasculaire systeem. 's Ochtends kan een half glas citroensap helpen bij de behandeling van hoge bloeddruk;
Rozijnen Verlagen De Bloeddruk 3 Keer Per Week
Wereldwijd wordt jaarlijks ongeveer 750.000 ton rozijnen geproduceerd - de meest gebruikte variëteit voor hun productie zijn witte pitloze druiven. Het eten van rozijnen wordt door artsen aangemoedigd omdat rozijnen vezels en antioxidanten bevatten en ook een lage glycemische index hebben - deze factoren dragen bij aan het beheersen van de bloedsuikerspiegel.
Eet Deze Vruchten Als Je Je Bloeddruk Wilt Verlagen
Fruit heeft een andere invloed op de bloeddruk. Zo is volgens recente studies in watermeloen naast kalium een specifiek aminozuur gevonden dat de bloeddruk verlaagt. Bananen zijn ook rijk aan kalium en zijn daarom een onmisbaar voedingsmiddel voor mensen met hoge bloeddruk.
Eieren Kunnen De Bloeddruk Verlagen
Het is Pasen en zoals we weten is de consumptie van eieren uiterst serieus. Iedereen die van ze houdt, staat zichzelf toe om er tijdens de vakantie een serieuzere hoeveelheid van te eten. Maar schaadt dat onze gezondheid niet? Wetenschappers van verschillende universiteiten over de hele wereld hebben herhaaldelijk onderzoek gedaan naar kwesties die verband houden met eieren.