De Onbekende Albino Frambozen

Video: De Onbekende Albino Frambozen

Video: De Onbekende Albino Frambozen
Video: Vos Frambozenteelt | IK KOOK BEWUST 2024, November
De Onbekende Albino Frambozen
De Onbekende Albino Frambozen
Anonim

De meest gebruikte en meest voorkomende frambozen zijn tegenwoordig rood van kleur. U moet echter niet de verkeerde indruk krijgen dat dit de enige frambozensoort is. Ongeveer 200 soorten in verschillende tinten van het kleurengamma zijn al officieel beschreven.

Uiterst interessant zijn echter die aan de ene kant die niet aantrekken met kleur, en aan de andere kant is dit wat ze veel exotischer en interessanter maakt. Albino-frambozen zijn eenvoudig en vrij schoon als een visie en daarom groeit hun gebruik bij het koken.

Qua smaak of mate van bruikbaarheid en gehalte aan vitamines zijn ze precies hetzelfde als andere frambozen, maar het feit dat ze minder vaak voorkomen en relatief ontoegankelijk zijn, maakt dat verfijnde koks er hun mooiste meesterwerken mee decoreren.

In de meeste gevallen worden ze gebruikt voor zoete culinaire kunstwerken zoals vanillecrèmes of die op basis van champagne.

Sangria
Sangria

In de hitte van de hete zomer kun je je gasten aangenaam verrassen als je witte of gele frambozen gebruikt in combinatie met citroenen, een koolzuurhoudende drank en witte wijn in de vorm van de bekende verkoelende zomerdrank sangria.

Albino-frambozen komen in alle seizoenen voor, behalve in de winter, maar beginnen na het late voorjaar actief vruchten af te werpen. Zelfs als je niet de grootste fan bent van frambozen, blijkt de bloeiende struik bijna het hele jaar door heel aantrekkelijk, zelfs als sierplant in de tuin.

Aangezien het moeilijk is om ze op de markt te vinden, moet u weten dat albino-frambozen geen bijzonder pretentieuze planten zijn als u daar een tuin en een beetje vrije ruimte heeft.

Het enige waar je rekening mee moet houden is het feit dat ze in de vorm van een struik groeien en daarom moet je ze wat meer vrije ruimte besparen.

Aanbevolen: