2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De komst van het nieuwe jaar moet worden begroet met een uitgebreide maaltijd. Het is een symbool van de welvaart die ons de komende 12 maanden te wachten staat. Er moet iets zoets op tafel staan, wat een symbool is van de zoete momenten die voor ons liggen.
De desserts die op oudejaarsavond kunnen worden aangeboden, zijn zwaar en vrij zoet. Zo passen ze in de winterstemming. Hier zijn enkele suggesties:
Baklava met Turks fruit
Benodigde producten: 500 g bladerdeeg, 300 g roze Turkish Delight (2 dozen), 4 stuks. eieren, 1/2 theel. suiker, 1/2 theel. olie, 6-7 eetl. bloem, 1 bakpoeder, 1 theel. gemalen walnoten.
Voor de siroop: 3 theel. water, 3 theel. suiker, 4 vanille;
Bereiding: Klop de eieren, suiker, olie en bloem met het bakpoeder tot een dikke pasta. Elke delicatesse wordt in 4 delen gesneden. Neem 2 van de schillen en smeer er boter tussen.
In het begin worden de lekkernijen gerangschikt, gevolgd door de walnoten. Naast hen en op de rest van de schors wordt verspreid met 2 el. van het biscuitgebakmengsel. De korstjes zijn opgerold. Hetzelfde wordt gedaan met de anderen. Leg in een rechthoekige pan en bak tot het gaar is.
Als de baklava is afgekoeld, wordt deze in stukjes gesneden en met siroop gegoten. Het moet 10-12 uur worden bewaard voordat het wordt geserveerd.
Nieuwjaarstaart met beeldjes
Benodigde producten: Groene marshmallow: 1 st. ei, 1/2 theel. suiker, 1/2 theel. olie, 1/2 theel. yoghurt, 1 en 1/2 theel. bloem, 5 g bakpoeder, 2 vanille, groene verf.
Taartdeeg: 4 stuks. eieren, 1 theel. suiker, 1 theel. yoghurt, 1/2 theel. olie, 2 en 1/2 theel. bloem, 10 g bakpoeder, 2 vanille, 1 theel. cacao.
Bereidingswijze: De producten voor het groene brood worden in volgorde van optelling met een mixer geslagen tot een cakedeeg met een groene kleur is verkregen. Doe het in een bakvorm van 25 cm en bak op 180 graden tot het gaar is.
Als het afgekoeld is, snij je het uit met mallen voor lieve kerstbomen, sterren of andere beeldjes. Ze kunnen ook als stand-alone taarten worden gebruikt en worden versierd met gesmolten witte chocolade.
Het tweede cakebeslag wordt op dezelfde manier gebroken. Neem ten slotte 1 theelepel. van het mengsel, dat is gekleurd met cacao. Het cacaomengsel en de helft van het gele mengsel worden in een ingevette en met bloem bestoven langwerpige cakevorm (30x11 cm) gedaan.
Schik de kerstbomen en het resterende gele mengsel erop. De op deze manier gevormde cake wordt gebakken op 180 C tot hij klaar is. Bestrooi de cake op het einde met poedersuiker en wat van de overgebleven groene stukjes.
Witte nieuwjaarskoekjes
Benodigde producten: 1 st. ei, 500 g boter, 100 poedersuiker, 4 vanille, 10 g bakpoeder, 1/2 theel. zonder top ammoniak soda, 50 g cognac, 400 g gepelde amandelen, 1 kg bloem, poedersuiker, 2 vanille.
Bereiding: Amandelen, indien niet geschild, worden in een kom met water geplaatst om een tijdje te koken. Koel en schil. Elke amandel wordt in 3 delen gesneden. Bak in een voorverwarmde oven op 100 C tot roze.
Voeg het ei, de suiker, de vanille toe aan de licht gesmolten boter en klop goed. Voeg cognac, bakpoeder en ammoniaksoda toe, geblust met een beetje citroensap of azijn en amandelen. Voeg als laatste de bloem toe en het deeg moet kruimelig zijn. Het wordt gebruikt om beeldjes of kleine balletjes te maken voor één hap.
Bak op 190 C tot licht beige. Doe de poedersuiker en vanille in een grote kom. De nog hete koekjes worden één voor één even in de suiker gerold en vervolgens op papier gerangschikt. Als het afgekoeld is, rijkelijk bestrooien met suiker. Schik op een bord.
Aanbevolen:
Ideeën Voor Desserts Zonder Eieren
Het is niet nodig om eieren in desserts te hebben om ze lekker en licht te maken. Je kunt je gemakkelijk voorbereiden desserts en zonder eieren te gebruiken. Ze zijn een erg lekker dessert manden met appelvulling die zonder eieren worden bereid.
Heerlijke Ideeën Voor Desserts Met Tarwe
We weten allemaal dat tarwe ter nagedachtenis wordt aangeboden en ook wordt geserveerd op enkele belangrijke Bulgaarse traditionele feestdagen. Het kan worden bereid met suiker, walnoten, rozijnen, ashura en op verschillende manieren. Voor al deze recepten kunt u echter specifieke recepten vinden op onze website.
Ideeën Voor Gezonde Desserts Met Bananen
Als u een gezonde levensstijl probeert te leiden - lichaamsbeweging, een uitgebalanceerd dieet volgt en schadelijk voedsel vermijdt, dan zal dit artikel u aanspreken. Als we kwaliteitsvoedsel willen eten, maar we houden heel veel van snoep, kan het volgen van een dieet soms vreselijk moeilijk en bijna onmogelijk zijn.
Ideeën Voor Desserts Met Kokosmelk
Met behulp van kokosmelk kun je heerlijke exotische desserts bereiden. Omdat het moeilijk is om aan kokosmelk te komen, koop je ingeblikte melk. Thais dessert met kokosmelk o is een decoratie voor elke feestelijke tafel. Het wordt bereid van 4 bananen, 350 milliliter kokosmelk, 2 eetlepels bruine suiker, een snufje zout, een halve eetlepel water waarin sinaasappelschil wordt gekookt, 1 eetlepel muntblaadjes, 2 eetlepels fijngehakte amandelen.
Ideeën Voor Een Alternatief Voor Popcorn En Zaden Voor De Tv
De meeste mensen zijn gewend om voeding te associëren met televisie. Naast het diner voor de tv, als we gaan zitten om een film of een programma te kijken, moeten we altijd iets te eten hebben - popcorn, zaden, chips en een heleboel andere ongezonde dingen.
