Ideeën Voor Lentesalades

Inhoudsopgave:

Video: Ideeën Voor Lentesalades

Video: Ideeën Voor Lentesalades
Video: De Katholieke Keuken van Jan-Jaap van Peperstraten - Lentesalade met zalm 2024, November
Ideeën Voor Lentesalades
Ideeën Voor Lentesalades
Anonim

Met het begin van de lente komt de tijd van frisse lentesalades. Hoe ze ook worden bereid, ze zijn buitengewoon nuttig voor de gezondheid van iedereen en zijn ook een geweldige manier om in de winter van het gewicht af te komen. Hier zijn enkele ideeën groene salades je kunt voorbereiden.

Ijsbergsla

Benodigde producten: 1 ijsberg, 1 bosje radijs, 1 komkommer, 1 bosje groene uien, 3 el zoete maïs uit blik, 4 el olijfolie, 2 el donkere balsamicoazijn, zout naar smaak

Lente salade
Lente salade

Methode van voorbereiden: De ijsberg wordt gewassen en in kleine stukjes gescheurd. Voeg gesneden komkommer en radijs, fijngehakte ui en maïs toe. Tenslotte lente salade bestrooi met kruiden en meng goed.

Groene salade met spinazie

Benodigde producten: 1 krulsla, 300 g spinazie, 1 rode ui, 5 champignons, 1 rode paprika, 1 gekookt ei, 10 ontpitte groene olijven, 4 el olijfolie, 2 el donkere balsamicoazijn, 3 verse stengels tijm, een half teentje knoflook, 1 tl honing, 1 el basilicum, 1 el oregano, snufje peper, zout naar smaak, 50 g geraspte Parmezaanse kaas

Methode van voorbereiden: De salade en spinazie worden gewassen en in een kom gesneden. Voeg hieraan de gesneden rode ui, paprika, olijven en champignons toe, evenals het in blokjes gesneden ei. Van alle andere producten zonder Parmezaanse kaas wordt een dressing gemaakt en het mengsel kun je het beste in een vijzel maken. Spinazie-champignonsalade wordt besprenkeld en bestrooid met Parmezaanse kaas.

Rucola salade
Rucola salade

Pittige groene salade met rucola

Benodigde producten: 1 krulsla, 100 g rucola, 1 rode ui, 100 g geraspte Parmezaanse kaas, 50 g gemalen walnoten, 4 el olijfolie, 2 el donkere balsamicoazijn, 1 tl honing, 1 snufje hete rode peper, zout naar smaak.

Methode van voorbereiden: De salade en rucola worden gewassen, geperst en in een kom gesneden. Voeg aan hen de gesneden ui en walnoten toe. Van de andere producten zonder Parmezaanse kaas wordt een dressing gemaakt, die over de salade wordt gegoten en goed wordt gemengd. Bestrooi tot slot met Parmezaanse kaas en serveer.

Probeer meer van onze frisse ideeën voor groene lentesalades: Groene salade met kaas, Groene salade met eieren en olijven, Groene salade met geitenkaas, Groene salade met tonijn, Salade met geitenkaas en rucola, Salade met ijsberg en kip.

Aanbevolen: