Maleisiërs Zijn De Grootste Liefhebbers Van Vis

Video: Maleisiërs Zijn De Grootste Liefhebbers Van Vis

Video: Maleisiërs Zijn De Grootste Liefhebbers Van Vis
Video: #5 Langkawi - Hoogtepunten van Maleisië 2024, November
Maleisiërs Zijn De Grootste Liefhebbers Van Vis
Maleisiërs Zijn De Grootste Liefhebbers Van Vis
Anonim

De Japanners zijn niet langer het land dat de meeste vis ter wereld consumeert. Dit jaar zijn ze volgens een recente studie verdreven door Maleisiërs.

Uit het onderzoek blijkt dat een Maleisiër in een jaar gemiddeld 56,5 kilo vis at, terwijl een Japanner in diezelfde periode gemiddeld 55,7 kilo vis at.

Volgens de gegevens besteedt een gemiddeld statistisch gezin in Maleisië $ 35 aan vis. Vis en zeevruchten zijn het dominante vlees op tafel van Maleisiërs, die tot een paar jaar geleden eerder kip aten.

37% van de huishoudens in Maleisië eet elke dag vis en 54% - minstens 3 keer per week.

Maleisiërs consumeren voornamelijk makreel, garnalen, inktvis en meerval. Makreel is de meest geprefereerde vis van Maleisiërs, terwijl de Chinezen bijvoorbeeld de voorkeur geven aan zalm.

Sushi
Sushi

Uit de enquêtegegevens blijkt dat de visconsumptie in Maleisië elk jaar met 6,2% toeneemt.

Uit de ranglijst, opgesteld door de organisatie Infofish, blijkt dat elke persoon op de planeet in één jaar gemiddeld 20 kilo vis heeft gegeten.

Bulgarije daarentegen is de laatste in de Europese Unie op het gebied van visconsumptie. In ons land heeft elke persoon in één jaar gemiddeld 5 kilo vis gegeten. In Europa is het gemiddelde gewicht van de gegeten vis 30.

Alle buurlanden consumeren ook veel meer visdelicatessen dan de onze.

Zalm
Zalm

Momenteel wordt in Bulgarije ongeveer 5-6 duizend ton zoetwatervis geoogst, maar tegelijkertijd worden diepgevroren producten van lage kwaliteit geïmporteerd.

Volgens experts heeft ons land unieke natuurlijke hulpbronnen voor de industriële viskweek en heeft de aquacultuur sinds 2009 de mogelijkheid om Europese financieringsprojecten aan te vragen. Dit heeft echter niet geleid tot een serieuze verhoging van onze productie.

Er is geen traditie in Bulgarije om regelmatig vis te consumeren, dus de consumptie van zeevruchten in ons land is laag.

Bij deze gelegenheid is in de districten Vidin, Montana, Vratsa, Pleven en Lovech een informatiecampagne gelanceerd die materialen zal verspreiden die de voordelen van visserijproducten benadrukken.

Aanbevolen: