IJs Kalmeert De Zenuwen

IJs Kalmeert De Zenuwen
IJs Kalmeert De Zenuwen
Anonim

Ondanks het koude weer is het handig om een ijsje te eten en als je het niet overdrijft, is er geen kans op ziek worden. IJs is nuttig omdat het de bloeddruk verlaagt, het botweefsel versterkt en de hersenactiviteit stimuleert.

Er wordt aangenomen dat 's werelds eerste ijs in China werd gemaakt. Dit gebeurde vijfduizend jaar geleden. In die tijd werd in de huizen van de rijke Chinezen en aan het keizerlijke hof een speciaal dessert geserveerd - sneeuw en ijs, waaraan vruchtensap en granaatappelpitjes werden toegevoegd.

In Rusland werden in de oudheid pannenkoeken gemaakt, die werden gevuld met bevroren melk met suiker, die vervolgens in grote stukken werd geraspt.

Volgens de oude Griekse filosoof en arts Hippocrates geneest ijs melancholie en vermoeidheid. De moderne geneeskunde bevestigt dit - in ijs zitten ongeveer honderd waardevolle stoffen voor het lichaam.

Dit zijn aminozuren van eiwitten, verschillende minerale zouten, vitamines en enzymen. Volgens experts maakt ijs ons gelukkiger en helpt het om stress te bestrijden.

Melba
Melba

Melk en room, waarvan ijssnoepjes worden gemaakt, bevatten L-tryptofaan, een effectieve natuurlijke rustgever die het zenuwstelsel kalmeert.

We vervallen niet in euforie als we warme melk drinken, want bij positieve temperaturen breekt L-tryptofaan af. Bij koude temperaturen behoudt het zijn structuur.

Dus weet - om stress te overwinnen, is het niet nodig om te roken of een of twee kleine drankjes te drinken. Het is genoeg om één ijsje te eten.

Het duurste ijs ter wereld kan worden geprobeerd in New York, bij restaurant "Serendipity3". Het dessert kost tienduizend dollar en wordt geserveerd in een kristallen schaal.

Vijf bollen ijs van hoge kwaliteit zijn bedekt met een bladgoud dat wordt gegeten en bestrooid met zaagsel van de duurste chocolade ter wereld.

De bovenkant is versierd met vergulde truffels uit Parijs, en daarop staat een klein kopje kaviaar. Het dessert wordt gegeten met een lepel 18-karaats goud.

Aanbevolen: