Dieet Rijk Aan Koolhydraten

Video: Dieet Rijk Aan Koolhydraten

Video: Dieet Rijk Aan Koolhydraten
Video: Hoe werkt een Koolhydraatarm dieet? 2024, November
Dieet Rijk Aan Koolhydraten
Dieet Rijk Aan Koolhydraten
Anonim

Koolhydraten zijn wijdverbreid in het plantenrijk. Ze komen ons voedsel binnen als polysachariden, disachariden en monosachariden. Het belangrijkste koolhydraat is glucose.

In verschillende soorten fruit zoals druiven, peren, appels, vijgen en andere koolhydraten worden in de vorm van monosachariden gevonden.

Wanneer koolhydraat regime het dagrantsoen mag maximaal 550-600 g koolhydraten bevatten. Een grotere hoeveelheid hiervan is niet erg nuttig, omdat het de ophoping van vet in het lichaam veroorzaakt. Koolhydraten moeten goed worden verdeeld in de dagelijkse voeding.

Eenvoudige koolhydraten omvatten: koolhydraten in melk; fruit en snoep - mono- en oligosachariden.

Het zijn complexe koolhydraten verbindingen zoals zetmeel, glycogeen en cellulose. Ze zijn te vinden in granen, maïs, aardappelen en dierenkooien. Producten die complexe koolhydraten bevatten, worden door het lichaam afgebroken tot monosachariden (glucose), die via het bloed worden afgegeven om de cellen te voeden.

Wanneer de hoeveelheid koolhydraten toeneemt, is het noodzakelijk om een grotere hoeveelheid vitamine B1 bij de voeding in te nemen, omdat anders de verbranding van koolhydraten tot kooldioxide en water niet kan plaatsvinden.

Wanneer het opstellen van een koolhydraatregime honing, suiker, zoete groenten en fruit, brood en pasta worden gebruikt.

Patiënten moeten zoete compotes, siropen, augurken, thee, glucose, suikerwater met citroen nemen.

Verhoogde inname van koolhydraten bij een aantal ziekten speelt het een belangrijke rol bij het versnellen van het genezingsproces.

Het belangrijkste dat complexe koolhydraten onderscheidt van eenvoudige is de langzamere opname door het lichaam.

Bovendien veroorzaken ze geen sterke schommelingen in insuline, dus zelfs als je ze in grote hoeveelheden consumeert, zullen ze niet in vet veranderen. In het dieet is het noodzakelijk om de verhouding tussen snel en langzaam verteerbare koolhydraten te observeren.

De eerste zijn goed wanneer je snel een bepaalde hoeveelheid energie nodig hebt om een bepaald werk te doen.

Wat betreft snelle koolhydraten, eet in plaats van cake en gebak beter een banaan, een paar dadels, rozijnen of een lepel boekweit- of lindehoning.

In principe is het wenselijk koolhydraatproducten uitsluiten van het dieet, omdat ze op zichzelf geen voordeel opleveren, maar integendeel - leiden tot extra uitputting van het lichaam en het optreden van ziekten.

Er moet aan worden herinnerd dat koolhydraten die als ontbijt zijn gegeten, meer voordelen voor het lichaam zullen opleveren. Het wordt aanbevolen om eiwitten te gebruiken voor lunch of diner.

Een van de bekende en betaalbare bronnen van complexe koolhydraten zijn voedingsmiddelen die vezels, ruwe celstof en zetmeel bevatten. Een lijst met voedingsmiddelen met vezels moet granen, groene bladgroenten en noten bevatten.

Het menselijk lichaam heeft niet alleen eiwitten en vetten nodig, maar ook koolhydraten. Deze stoffen voorzien onze hersenen, zenuwstelsel en organen van vitale energie.

Aanbevolen: