2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Om vele redenen weigeren steeds meer mensen het gebruik van margarine. Vaak verkocht onder de naam "oleo", zit margarine vol met kunstmatig gecreëerde transvetten. Zelfs merken die beweren dat hun product 0 gram bevat, bevatten in werkelijkheid minstens 500 mg transvet.
Zelfs een minimale hoeveelheid ervan is voldoende om het gehalte aan slechte cholesterol in het lichaam te verhogen. Volgens een aantal onderzoeken vervijfvoudigen transvetten het risico op kanker. Margarine heeft ook een negatief effect op de insulineresistentie.
Je hebt nauwelijks meer nodig om het gebruik ervan op te geven. En nu bieden wij jou aan alternatieven om margarine te vervangen in de keuken.
Boter
Er is al jaren een discussie in de voedingsindustrie over de vraag of boter echt beter is alternatief voor margarine. De controverse is onnodig, althans omdat boter een dierlijk product is, gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Het bevat ook transvetzuren, die niet kunstmatig zijn en niet kankerverwekkend voor het menselijk lichaam.
In recepten waarin koken met margarine wordt genoemd, kun je dit vervangen door een gelijke hoeveelheid boter.
Roomkaas
Margarine kan met succes worden vervangen in recepten en met roomkaas, die minder vet en calorieën bevat. De gebruikte hoeveelheid moet ook 1: 1 zijn. Als je bijvoorbeeld een geroosterd sneetje wilt smeren, kun je dat veel beter met roomkaas doen dan met margarine.
Olijfolie
Koudgeperste olijfolie is een integraal onderdeel van het menu van de mensen van de Middellandse Zee en de voordelen ervan zijn bekend. In veel winkels is het nu zelfs verkrijgbaar in de vorm van een spread. Dus als je besluit een taart te maken, vervang margarine met olijfolie en u zult verrast zijn door de aangename smaak die het aan dit traditionele gebak zal geven. Als je echter besluit te frituren, kies dan voor zonnebloemolie, want volgens sommige onderzoeken kan olijfolie bij zeer hoge temperaturen kankerverwekkend worden.
Kokosnootolie
Kokosolie is een geweldig alternatief, vooral voor mensen die lactose-intolerant zijn. Het tropische aroma is geweldig voor het maken van cakes en verschillende soorten gebak. Maar het kan ook worden gebruikt voor het koken van vele gerechten. Het is het beste om koudgeperste kokosolie te gebruiken, en voordat je het koopt, zorg ervoor dat het natuurlijk is en dat er geen extra toevoegingen zijn.
Tahin
Tahini wordt gemaakt van sesamzaad en kan worden gebruikt om verschillende soorten gebak te maken. We waarschuwen je echter dat als je de smaak niet gewend bent, je in het begin wat bitter kan worden.
Notenolie
Ze kunnen ook zijn alternatief voor margarine. In winkels worden ze tegen duurdere prijzen verkocht, maar er zijn opties om ze zelf thuis te bereiden - je hebt alleen noten naar keuze en een blender nodig. Geschikt zijn cashewnoten, pinda's, amandelen.
Bananen
Geprakte bananen zullen ook het werk doen van het maken van gebak, muffins, cakes en cupcakes. Bovendien zullen ze, vanwege hun natuurlijke zoetheid, de benodigde hoeveelheid suiker verminderen en je dessert minder calorieën maken. Een kopje geplette bananen is gelijk aan een kopje margarine.
Avocado
Avocado's, die rijk zijn aan goede vetten, kunnen ook in verschillende recepten worden gebruikt. Het is een geweldig alternatief voor margarine voor het smeren op toast, voor de bereiding van diverse sauzen en dipsauzen. Ook geschikt voor gebak.
Aanbevolen:
Vervang Suiker Door Honing! Met Deze Tips
Een van de beste veranderingen die je in je lichaam kunt aanbrengen, is ja stop de suiker . En hoewel het moeilijk is om volledig te leven zonder de zoete verleidingen van je dagelijkse routine of je smaakgewoonten volledig te veranderen, is het goede nieuws dat suiker zijn eigen gezonde alternatieven heeft.
Vervang Witte Voedingsmiddelen Door Zwarte Op Kerstavond
Vervang alle witte voedingsmiddelen met hun alternatief in het zwart, bevelen voedingsdeskundigen aan voor de kerstavondtafel. De reden is dat het zwarte menu zal gunstiger zijn voor uw gezondheid dan wit. Zwarte voedingsmiddelen bevatten anthocyanine, dat het risico op hartaandoeningen vermindert, beschermt tegen diabetes en sommige vormen van kanker.
Hoe Vervang Je Ongezonde Voedingsmiddelen Door Gezonde?
Voor veel mensen is gezond eten en bewegen prioriteit nummer één, wat volledige inzet vereist om de gewenste resultaten te bereiken. Je hebt de belangrijke diëten en recepten al opgeschreven, je hebt een oefenprogramma opgesteld dat je bevredigt en je hebt deze dingen echt tot een integraal onderdeel van je leven gemaakt.
Vervang Zuivelproducten Door Deze Voedingsmiddelen
Meer en meer mensen zuivelproducten uitsluiten van het menu je bent. Sommigen om gezondheidsredenen, anderen stoppen met dierlijke producten en weer anderen volgen gewoon een specifiek dieet. Iedereen komt echter moeilijkheden tegen wanneer ze beslissen om zuivelproducten te vervangen omdat melk, kaas en gele kaas enkele van de meest populaire voedingsmiddelen ter wereld zijn.
Vervang Kupeshki-salades Door Deze Gezonde Snacks
We eten gewoonlijk saltines in een poging om de honger te stillen. We beschouwen ze als onschadelijk, ongeacht de hoeveelheid die we consumeren. Helaas is dit niet het geval. Allereerst behoren saltines tot de groep voedingsmiddelen die rijk zijn aan zogenaamde lege calorieën.
