2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Koken in handige en betrouwbare gerechten is een droom voor elke huisvrouw. De keuze is erg groot, maar soms kan iedereen verward zijn welk gerecht voldoet aan de moderne eisen van gezond eten.
Het eerste waar u op moet letten bij het kopen van keukengerei, is de tijd waarin ze ons zullen dienen. Omdat pannen of potten niet elke dag worden gekocht, moeten we de meest geschikte kiezen, die van de juiste materialen zijn gemaakt.
Gietijzeren keukengerei - ze worden als de meest duurzame beschouwd en daarom iets duurder. Gietijzeren kookgerei warmt langzamer op, maar houdt de warmte ook lang vast. Geschikt voor het bereiden van recepten die een langere kooktijd nodig hebben. Hun grootste nadeel is dat ze snel roesten en daarom na het wassen grondig moeten worden gedroogd.
Aluminium kookgerei - ze zijn licht, geschikt voor langdurig gebruik en zijn niet erg duur. Zure gerechten mogen er niet in worden gekookt. De producten mogen niet worden gemengd met metalen keukengerei, omdat ze de integriteit van het aluminium aantasten.
Teflon-gecoate gerechten - warm snel op, gebruik een minimale hoeveelheid vet en gerechten zijn moeilijk te verbranden. Bijna alle gerechten kunnen worden gekookt in Teflon-gerechten - soepen, groenten, vlees, vis. Teflon grillpannen zijn geweldig voor het koken van vlees en groenten met bijna geen vet. Het voedsel dat op deze manier wordt bereid, is gezond en geschikt voor dieetvoeding.
Teflon-containers moeten voorzichtig worden gebruikt om hun coating niet te beschadigen. Hiervoor worden alleen houten en siliconen gebruiksvoorwerpen aanbevolen. Deze gerechten mogen niet meer dan 250 graden worden verwarmd en het wassen moet met een zachte spons gebeuren.
Keramische gerechten - ook hier heeft niet veel vet nodig en de gerechten blijven niet plakken. Het voedsel behoudt zijn natuurlijke aroma en de keramische coating sluit alle nuttige eigenschappen en vitamines in het gerecht af. Keramische schalen zijn gemakkelijk schoon te maken, bestand tegen krassen en erosie. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld.
Glaswerk - Dit kookgerei van vuurvast glas is ideaal om mee te koken. Ze nemen warmte goed op en koelen niet lang af. Ze hebben geen interactie met voedsel en zijn gemakkelijk te wassen.
Geëmailleerde gerechten - ze zijn niet erg geschikt. Het glazuur wordt gemakkelijk beschadigd als u voedsel in zo'n bak verbrandt, laat weken en vervolgens wast. Schuurmiddelen en metalen borstels kunnen de coating beschadigen. En wanneer een geëmailleerde schaal een beschadigde coating heeft, kun je deze beter niet meer gebruiken, omdat je jezelf kunt vergiftigen met metaalverbindingen.
Roestvrijstalen kookgerei - ze zijn een van de meest duurzame, betrouwbare en goed uitziende kookgerei. Kan gebruikt worden bij zeer hoge temperaturen, het materiaal van het gerecht heeft geen invloed op de smaak van voedsel. In deze gerechten worden allerlei gerechten bereid.
Aanbevolen:
Tips Voor Het Kiezen Van Een Friteuse
Het kiezen van een huishoudapparaat is belangrijk. Iedereen investeert een som geld in de hoop dat het toestel zowel aan de verwachtingen als aan de prijs zal voldoen. We zijn vaak goedkope goederen tegengekomen die erg snel bederven. Het komt echter ook voor dat een duur high-end toestel veel eerder kapot gaat dan verwacht.
Tips Voor Het Kiezen Van Een Blender
Een blender kiezen is moeilijk omdat er een zeer brede selectie van producten op de markt is. Voordat u een beslissing neemt, is het goed om een aantal criteria in overweging te nemen. Allereerst moet je weten waarvoor je de blender gaat gebruiken.
Tips Voor Het Kiezen Van Een Waterkoker
Als je van thee houdt, is het erg belangrijk om te weten hoe je het goed kunt bereiden en welke gerechten je moet gebruiken. In dit geval de ketel speelt een van de hoofdrollen bij het zetten van een lekkere en aromatische thee. Het is geen toeval dat bij de Chinezen, waar thee en theetradities vandaan komen, de theepot of kan de vader van de thee wordt genoemd, en het water waarvan thee wordt gemaakt de moeder van de thee is.
Tips Voor Het Kiezen Van Een Kurkentrekker
1795 was het jaar waarin de Britse minister Samuel Henschel de eerste patenteerde kurketrekker in de wereld. Pas in het begin van de 20e eeuw verschenen de eerste innovaties die het gemakkelijker maakten om de kurk uit de wijnfles te halen.
Tips Voor Het Kiezen Van Spatels Voor Cakes
De spatel is een van de belangrijkste hulpmiddelen bij het koken. Het is om deze reden dat we uiterst voorzichtig moeten zijn bij het kiezen van dit handige hulpmiddel voor onze keuken. Als het om gebak gaat, spatels zijn een onmisbaar hulpmiddel.
