2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De spatel is een van de belangrijkste hulpmiddelen bij het koken. Het is om deze reden dat we uiterst voorzichtig moeten zijn bij het kiezen van dit handige hulpmiddel voor onze keuken.
Als het om gebak gaat, spatels zijn een onmisbaar hulpmiddel. Deze apparaten met een brede, platte, flexibele kop kunnen in talloze verschillende situaties worden toegepast, zoals mengen, spreiden, optillen en overhevelen.
Maar met zoveel verschillende opties en soorten, vraagt u zich waarschijnlijk af wat voor soort spatel het beste is voor elke taak? Hier zijn tips voor het kiezen van uw spatels voor cakes:
Platte spatels
De platte en brede spatels worden voornamelijk gebruikt voor schrapen, keren en serveren. Hoewel soortgelijke gereedschappen van metaal het vaakst in winkels worden aangeboden, zijn er de laatste jaren ook plastic spatels verschenen. Ze worden aanbevolen bij het werken met gebroken eiwitten, omdat ze hun pluizige textuur niet zo veel schenden als metaal.
Als het gaat om het bakken van cakes, zul je op een gegeven moment waarschijnlijk iets van de ene plaats naar de andere moeten verplaatsen - bijvoorbeeld om de marshmallows van de cake te draaien, deze van de vorm te schillen, koekjes uit de pan te halen. In deze situaties heeft u een platte spatel nodig. Dit is een geweldig hulpmiddel om met gemak hele taarten of decoratieve elementen op het aanrecht over te brengen.
Spatel - lepeltype
Dit type spatels wordt voornamelijk gebruikt voor schrapen en gladstrijken. Een veel voorkomende variant is dat het bovenste deel van de spatel is bedekt met een rubberen coating. Een van de tips is licht puntig. Het wordt gebruikt om de wanden van de kom te pellen en de inhoud gelijkmatig over de bak te verdelen. Dit wordt gedaan door glad te strijken.
Glazuur spatels
Dit type spatel is langwerpig en smal. Ze lijken meer op messen. Verkrijgbaar in verschillende lengtes. Hun belangrijkste functie is om het glazuur gelijkmatig te verdelen over alle delen van de cake die je bereidt.
Er zijn veel soorten spatels gemaakt in verschillende maten en van verschillende materialen. Ze hebben echter allemaal een specifieke rol bij het koken. Dus het belangrijkste om te weten voordat je een spatel kiest, is wat je precies gaat koken.
Aanbevolen:
Tips Voor Het Kiezen Van Een Friteuse
Het kiezen van een huishoudapparaat is belangrijk. Iedereen investeert een som geld in de hoop dat het toestel zowel aan de verwachtingen als aan de prijs zal voldoen. We zijn vaak goedkope goederen tegengekomen die erg snel bederven. Het komt echter ook voor dat een duur high-end toestel veel eerder kapot gaat dan verwacht.
Tips Voor Het Kiezen Van Een Blender
Een blender kiezen is moeilijk omdat er een zeer brede selectie van producten op de markt is. Voordat u een beslissing neemt, is het goed om een aantal criteria in overweging te nemen. Allereerst moet je weten waarvoor je de blender gaat gebruiken.
Tips Voor Het Kiezen Van Een Waterkoker
Als je van thee houdt, is het erg belangrijk om te weten hoe je het goed kunt bereiden en welke gerechten je moet gebruiken. In dit geval de ketel speelt een van de hoofdrollen bij het zetten van een lekkere en aromatische thee. Het is geen toeval dat bij de Chinezen, waar thee en theetradities vandaan komen, de theepot of kan de vader van de thee wordt genoemd, en het water waarvan thee wordt gemaakt de moeder van de thee is.
Tips Voor Het Kiezen Van Een Kurkentrekker
1795 was het jaar waarin de Britse minister Samuel Henschel de eerste patenteerde kurketrekker in de wereld. Pas in het begin van de 20e eeuw verschenen de eerste innovaties die het gemakkelijker maakten om de kurk uit de wijnfles te halen.
Tips Voor Het Kopen En Kiezen Van Messen
Keukenmessen zijn niet hetzelfde. De keuze tussen hen is buitengewoon ingewikkeld als we iets van kwaliteit willen krijgen. Het slechte is dat we bij het kiezen van een keukenmes zelfs gevestigde merken niet kunnen vertrouwen, omdat ze vaak alleen vertrouwen op naam en prijs, maar niet op kwaliteit.
