2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Wat in Bulgarije wij distribueren voor de gezondheid? Waarschijnlijk het eerste dat in je opkomt zijn onze typische martenitsa's, die we op 1 maart uitwisselen. Het is ook een al lang bestaande gewoonte om de pasgeborene een rode draad te binden voor de gezondheid en tegen de lessen, zoals het voor de gezondheid gebruikelijk is om geranium als cadeau te geven.
Hier zullen we het echter alleen hebben over: voedsel dat wordt uitgedeeld voor de gezondheid. En wie is zij? Zeker een offer!
Sinds wanneer dateert deze traditie, wat zijn de volksgebruiken en? hoe het offer zelf wordt voorbereid? Aan deze kwesties zullen we hier meer aandacht besteden.
Eid al-Adha is een zeer oude en zeker heidense gewoonte die zo ingebakken is in onze geschiedenis dat zelfs veel van onze priesters in orthodoxe kloosters, kerken en kapellen een offer uitdelen voor de gezondheid.
Dit gebeurt meestal op het feest van de tempel zelf, maar ook voor de gezondheid wordt in veel nederzettingen een offer uitgedeeld op de dag van St. Ivan Rilski, en vooral voor de kinderen op de dag van de Kleine Moeder Gods. De herders in de dorpen brengen en verdelen een offer op St. George's Day, en de vissers op St. Nicholas' Day.
Foto: struma
Veel mensen bij wie ongeneeslijke ziekten zijn vastgesteld maar die zijn genezen, brengen ook een offer. Slachtoffers van ongevallen (zoals verkeersongevallen) die op wonderbaarlijke wijze overleefden, brengen ook een offer. Dan komen hun naaste mensen samen en het offer is voor de gezondheid van de "terugkeerders" uit die wereld.
Zichzelf offer is een soort feest, die in verschillende delen van Bulgarije anders wordt beoefend.
Het wordt meestal verspreid in tempels soep, die voor de gezondheid is van alle mensen die gaan eten, niet alleen om hun honger te stillen, maar ook voor de gezondheid.
Er zijn verschillende opvattingen over hoe het offer zelf wordt voorbereid. Volgens sommige mensen mag elk dier dat voor een feest wordt voorbereid, alleen mannelijk zijn en op de dag van het offer zelf worden gedood. Hier komt het idee van opoffering vandaan, dat volledig heidens is.
Foto: Vanya Georgieva
Het is echter gebruikelijk dat de soep die in de tempels wordt uitgedeeld, niet wordt bereid door vogels, omdat het dieren zijn die in de grond graven, en ook niet door de zogenaamde vuile dieren, zoals varkens, ezels en zelfs paarden. De meest voorkomende offersoepen zijn lam, schaap, geit, etc..
In rijkere huizen kan de term offer worden opgevat als het roosteren van een heel dier, evenals de gewenning van alle kennissen behandelen voor de menselijke gezondheiddie hen heeft uitgenodigd. Dergelijke maaltijden worden geassocieerd met veel plezier, dansen, feesten en veel cognac of verwoestende rode wijn.
In sommige delen van het land omvat het voedsel dat voor de gezondheid wordt gedistribueerd rituele cakes, kleine zoetigheden, Turks fruit en andere.
Aanbevolen:
Pancetta - Hoe Wordt Het Bereid En Hoe Wordt Het Geconsumeerd?
De Franse chef-koks, die bekend staan om hun verfijnde keuken, kijken waarschijnlijk neer op de activiteiten van hun Italiaanse collega's, wiens keuken vooral bekend staat om het maken van pasta, antipasti en pizza. Of om het anders te zeggen - niets zo ingewikkeld, verfijnd of verfijnd… Maar wat zouden de Fransen zeggen over Italiaanse vleesproducten die over de hele wereld erkende delicatessen zijn geworden?
Olijven Bevatten Alles Wat Nodig Is Voor De Gezondheid
Olijven bevatten alle vitamines en sporenelementen die nodig zijn voor de menselijke gezondheid. Ze bevatten suiker, eiwitten, pectine, vitamine B en vitamine C, caroteen. Olijven hebben een goed effect op het werk van het spijsverteringskanaal en de lever.
Vanille Wordt Duurder En Ijs Wordt Duurder
Vanaf deze zomer kunnen we vanille-ijs tegen hogere prijzen kopen vanwege de lage opbrengst van vanille, waardoor de prijs op de internationale markten aanzienlijk is gestegen. Vanilletelers over de hele wereld waarschuwen dat Madagaskar, 's werelds grootste exporteur van vanille, de zwakste oogst in jaren heeft geregistreerd.
Wat Wordt Er Voorbereid Voor Babinden
Hoewel Babinden een van de mooiste vrouwenvakanties is, zijn we ons er terdege van bewust dat veel van de Bulgaarse tradities en gebruiken geleidelijk aan verloren zijn gegaan. Wij zijn ervan overtuigd dat niet alle kinderen weten wat er precies gevierd wordt Babinden en beschouw het als een feest van alle grootmoeders.
Basis Kookoliën Bij Het Koken! Wat Wordt Gebruikt Voor Wat?
De schappen van moderne winkels zijn rijk aan een breed scala aan plantaardige oliën. De meeste huisvrouwen gebruiken echter slechts twee soorten olie - één om te frituren en de andere om salades te bereiden. Deze benadering is niet helemaal correct.
