Pittig Verlengt Het Leven

Video: Pittig Verlengt Het Leven

Video: Pittig Verlengt Het Leven
Video: Het leven na Bram In De Buurt | Bram Krikke 2024, November
Pittig Verlengt Het Leven
Pittig Verlengt Het Leven
Anonim

Consumptie van gekruid voedsel heeft veel voordelen. Een nieuwe studie heeft er nog een geïdentificeerd. Het blijkt dat pittig eten het leven verlengt.

Een nieuwe studie toont aan dat fans van hot 14% minder risico lopen op aandoeningen van de luchtwegen, hart- en vaatziekten en kanker. Een andere studie laat zien hoe liefhebbers van pittig eten langer leven dan anderen.

De onderzoekers analyseerden de eetgewoonten van 512.000 mensen uit 10 verschillende delen van China, in de leeftijd van 30 tot 79 jaar. Ze volgen hun gezondheid al iets meer dan 7 jaar. Tijdens de onderzoeksperiode stierven 11.820 mannen en 8.404 vrouwen. De meesten van hen aten geen gekruid voedsel.

Liefhebbers van pittig in China vertrouwen op verse of gedroogde hete pepers. De capsaïcine en andere bioactieve ingrediënten die ze bevatten, bestrijden obesitas. Bovendien hebben ze ontstekingsremmende en kankerbestrijdende eigenschappen en zijn ze een krachtige antioxidant.

Wetenschappers zijn echter voorzichtig in hun conclusies en waarschuwen dat overmatige hoeveelheden pittig de kwaliteit van leven kunnen verslechteren. Daarnaast is er meer onderzoek nodig om de exacte relatie tussen de ingrediënten in gekruid voedsel en de vermindering van sterfte te bepalen.

Spaanse pepers
Spaanse pepers

Een andere studie uitgevoerd door Amerikaanse wetenschappers vond een verband tussen een lang leven en gekruid voedsel, dat volgens hen verborgen is in de pijngrens bij mensen. Ze kwamen tot deze conclusie na testen met genetisch gemodificeerde knaagdieren. Ze kregen systematisch gekruid voedsel. Hun hersenen kregen echter geen signalen van pijn, omdat ze al gewend waren aan de betreffende smaak.

De boosdoener hiervoor bleek het TRPV1-eiwit te zijn, dat het pijngevoel regelt. Bij ervaren knaagdieren was het letterlijk afwezig en het is bewezen dat dit het leven met maar liefst 14% verlengt. Bovendien vertoonden de muizen een benijdenswaardige goede gezondheid. Ze liepen veel minder risico om kanker te krijgen en hun geheugen verslechterde niet met de leeftijd.

Aanbevolen: