2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De voorbereiding van fondant de meeste huisvrouwen hebben er altijd last van gehad en ze hebben vaak haast om een kant-en-klaar mengsel in de winkel te kopen. Dit is ook een goede optie, maar iedereen weet dat er niets beters is dan zelfgemaakte glazuren. Voordat we leren hoe we fondant snel en gemakkelijk thuis kunnen bereiden, laten we eerst verduidelijken wat het is.
Fondant is een soort suikerglazuur dat wordt bereid uit suiker en water door te koken. Er zijn verschillende recepten waarin u glucose, smaakstoffen zoals vanille en andere, zelfs gelatine kunt toevoegen, maar de klassieke verhoudingen tussen water en suiker moeten altijd in acht worden genomen.
Het andere dat belangrijk is om te weten, is dat: de fondant het is niet erg duurzaam en wordt onmiddellijk na de voorbereiding gebruikt. Dit betekent dat je eerst de cake, cake, snoepjes of andere gebakjes moet maken die je in gedachten hebt, dan de fondant moet maken en deze meteen als glazuur moet gebruiken.
Hier zijn twee eenvoudige opties voor het maken van fondant.
Variant 1
Benodigde producten: 500 g suiker, 250 ml water, 1 theel. glucose.
Methode van voorbereiden: Meng het water en de suiker in een geschikte kom en kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren. Je zou zo'n dikke siroop moeten krijgen dat als je er wat van in koud water laat vallen, het eruit moet zien als een bal. Terwijl je de siroop kookt, verwijder je het schuim dat zich vormt en voeg je de glucose toe als het voldoende is ingedikt. Het op deze manier bereide glazuur is klaar voor gebruik.
variant 2
Benodigde producten: 500 g suiker, 250 ml water, 1 pakje vanille
Methode van voorbereiden: Maak zoals in het bovenstaande recept een dikke siroop van het water en de suiker en voeg dan de vanille toe. Het moet een wit homogeen mengsel worden.
Welk recept je ook kiest, onthoud dat de fondant kan in verschillende kleuren worden gekleurd als u van tevoren banketbakkersverf heeft gekocht. Als je wilt dat het bijvoorbeeld chocolade is, is het voldoende om gewoon een beetje chocolade te smelten en eraan toe te voegen, en om het donkerbruin te maken, voeg je 1-2 druppels cooler toe.
Aanbevolen:
Hoe Maak Je De Perfecte Croissants?
Diversifieer uw croissants door verschillende smaken en vullingen toe te voegen. Chocolade - leg chocolade op de basis van elke deegdriehoek en vorm de croissants. Amandelen - leg een stuk amandelmarsepein in de bodem van de deegdriehoek en rol en vorm de croissants.
Zo Maak Je De Perfecte Vegan Cake
Taart , in Bulgarije bekend als tortilla, is een soort Spaanse omelet gemaakt van eieren en aardappelen. Soms worden gehakte worstjes, hete pepers, uien aan de hoofdingrediënten toegevoegd. Er zijn veel recepten voor de beroemde Spaanse specialiteit en de producten kunnen enigszins afwijken.
Hoe Maak Je De Perfecte Frappé
Er is geen geschil, alleen de perfecte frappé kan een vervanging zijn voor koffiekenners tijdens de lange hete zomerdagen, en meer. Maar de meeste liefhebbers van koffie houden niet van oploskoffie, omdat het een van de belangrijkste is frappé ingrediënten , wordt het maken van dit drankje moeilijk.
Zo Maak Je De Perfecte Steaks In De Oven
Biefstuk is een geweldig gerecht als het goed wordt bereid. Steaks gekookt in de oven op een speciale "grill" zijn geweldig als je het perfecte stuk vlees wilt krijgen, vooral als je geen toegang hebt tot de barbecue in de tuin. De grill zorgt ervoor dat het voedsel zich boven de pan bevindt, zodat het vet in de pan kan weglopen en zich niet rond het vlees ophoopt.
Zo Maak Je De Perfecte Tortellini
Tortellini zijn voor Italianen wat dumplings zijn voor Russen. Dit type pasta is gevuld en kan gemakkelijk thuis worden bereid. Op deze manier ken je zeker de ingrediënten van de tortellini, kun je hun vulling kiezen en ze bereiden met de juiste saus.
