Dragon

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

Dragon (Artemisiae Dracunculus) is van de familie Asteraceae. Het is een vaste plant met een kruidachtige stengel. Vormt korte ondergrondse stengels - wortelstokken, met een dikte van individuele wortels 1-2 cm De stengel is vertakt, halfopgaand of rechtopstaand en bereikt tijdens de bloei een hoogte van 2 m.

Dragon bladeren zijn lancetvormig-lineair, groen, lichtgroen en witachtig groen, en de bloemen worden verzameld in ronde bloeiwijzen - manden. Ze zijn klein, witachtig, kleurloos of geelachtig. Dragonzaden zijn lichtbruin of bruin, eivormig, klein, 0,6 mm lang en hun eigenschappen blijven 3-4 jaar behouden.

Culturele dragon is afkomstig uit Mongolië en Zuid-Siberië. Er is ook wilde dragon, maar deze heeft een zwakkere smaak en aroma. Verse blaadjes en takjes dragon zijn geschikt als specerij voor salades, voorgerechten en diverse sauzen. Gedroogde en verse twijgen worden gebruikt in conservenfabrieken voor het inblikken van tomaten, komkommers, voor het maken van mosterd, infusies en dragonazijn. Volgens sommige reviews is dragon ook zeer geschikt om soepen en gerechten van gevogelte, vis en champignons op smaak te brengen, al geeft taros deze producten wel een aangename smaak.

Dragon samenstelling

Dragon bladeren zijn rijk van vitamines en etherische olie. Ze bevatten ook calcium, magnesium, kalium, fosfor, ijzer en as. De exacte hoeveelheden in dragon zijn 0,80% etherische olie (60-75% dragon), flavonoïden, glycosiden, inuline, vitamines en andere. In de volksgeneeskunde worden ze gebruikt als diureticum. De etherische olie wordt gebruikt als specerij in de parfumerie en als likeurkruid.

Koken met dragon

Dragon is een van de meest bekende kruiden met een uniek en specifiek aroma. Ook bekend als taros, de Latijnse naam van dragon is Artemisia dracunculus L. Dragon is een van de belangrijkste kruiden in de Europese keuken, met twee soorten van de plant - Franse en Russische dragon. Dragon wordt veel gebruikt bij het koken, omdat het een uitermate geschikt gadget is bij de bereiding van sommige soorten visgerechten, maar ook in allerlei eiergerechten, vooral omeletten.

Dragon is zeer geschikt voor de bereiding van patchouli en andere zoute gelei-specialiteiten. Dragon gaat goed en bij de bereiding van salades, rijstgerechten, maar ook ovenschotels, waarbij dragon de smaak van kaas en vlees versterkt. Je kunt dragon ook toevoegen aan gestoofde groenten in olie. Taros is een uitstekende specerij voor de mediterrane keuken, omdat de bereide pasta en pasta, evenals de sauzen ervoor een aangename en specifieke smaak en aroma krijgen.

Dragon bladeren in azijn - is een traditionele manier om verse dragon te bewaren, die wordt bereid door verse bladeren in een pot of fles te doen, waarop appelciderazijn of wijn wordt gegoten. Het mengsel laat men een week weken, daarna worden de bladeren gebruikt in diverse culinaire bereidingen en azijn, in diverse salades, zure soepen of als medicijn.

Dragon kweken

Het is belangrijk om te weten dat dragon een kouderesistente plant is. Kwaliteitsopbrengsten van bladmassa worden alleen verkregen wanneer optimale vocht en voedingsstoffen in de bodem worden geboden, ondanks het feit dat deze tijdelijke droogtes verdraagt. De grond moet vrij zijn van onkruid. Het groeit het beste op diepe, structurele en doorlatende bodems. Dragon wordt vegetatief vermeerderd door de wortelstokken te delen of door scheuten. De wortelstokken worden verwijderd en in delen verdeeld, zodat er 2-3 knoppen in elk zijn.

De verdeelde delen van de dragon worden ongeveer 30 cm in rijen geplant, zodat de knoppen ter hoogte van het grondoppervlak komen. Later worden tussen de rijen ingezaaide dragonvoren gevormd, met als doel irrigatie tijdens de zomermaanden. Bij het aanplanten van grotere arealen dragon, verdient het de voorkeur om stekken te gebruiken. Hiertoe worden in juni of juli de bovengrondse stengels gesneden en daaruit worden stekken gemaakt met een lengte van 10-15 cm, die worden gerangschikt in voren met een diepte van 5-6 cm en een afstand tussen de voren van 5 -6 cm, tussen de stekken - 4-5 zie

Het is goed het rooten van dragon uit te voeren in teeltfaciliteiten om een optimale luchtvochtigheid van het mestmengsel, lucht en temperatuur niet hoger te houden dan 18-20 graden. Dragon stekken onder dergelijke omstandigheden wortelen in 10-15 dagen. Van een dragonstruik van 3-4 jaar kan ongeveer 50-60 stekken worden verkregen of de struik kan worden verdeeld in 100 scheuten.

Dragon wordt gedroogd in schaduwrijke en luchtige kamers.

Voordelen van dragon

Dragon vergemakkelijkt de ademhaling, versterkt de slaap en normaliseert de zuurgraad van maagsap. Dragonbladeren stimuleren de eetlust en zijn een prachtige versiering van elk gerecht. Ze verminderen de bitterheid die sommige medicijnen achterlaten en normaliseren de zuurgraad van maagsap.

Dragon wordt aanbevolen voor spijsverteringsstoornissen (zwelling, winderigheid, spastische colopathie, colitis), hypotensie en/of maaghyposecretie, anorexia, jicht, vochtretentie, hartziekte, nierziekte, leverziekte, ascites.

extern toepassing van dragon kan worden gebruikt om pijn te verlichten in geval van neuralgie en reuma.

De voordelen van dragon: Vanwege het hoge gehalte aan vitamines, kalium, magnesium, calcium en fosfor, kan het worden beschouwd als een natuurlijk supplement dat u zal helpen uw spijsvertering te verbeteren en uw immuunsysteem te versterken.

Dragon-infusie wordt bereid uit een theelepel gedroogde kruiden in een glas kokend water; Breng dagelijks 2-3 kopjes aan.

Aandacht! In grote hoeveelheden kan het de bloedstolling vertragen, dus het wordt niet aanbevolen om twee weken voor de operatie te consumeren, omdat het gecontra-indiceerd is voor zwangere of zogende vrouwen.

Volksgeneeskunde met dragon

In het oude Griekenland kauwden mensen op dragonbladeren om van kiespijn af te komen. Ze werken kalmerend door het hoge gehalte aan eugenol, een essentiële olie met antiseptische en verdovende eigenschappen. Het is ook aangetoond dat de plant gingivitis en slechte adem vermindert. Hier zijn een paar toepassingen van dragon in de volksgeneeskunde.

Voor hoge immuniteit

Vanwege zijn sterke immuunstimulerende eigenschappen, rijk aan antioxidanten, vitamine C en actieve stoffen, versterkt dragon de immuniteit van het lichaam en beschermt het tegen infecties en verkoudheid. Je kunt dit kruid in je dagelijkse voeding opnemen door het aan je eten toe te voegen of je kunt dragonthee proberen.

Voor de behandeling van spijsverteringsproblemen

Dragon wordt gebruikt als een tonicum voor de spijsvertering omdat het de lever helpt de galproductie te stimuleren, waardoor het proces van het elimineren van afvalstoffen uit het lichaam wordt versneld. De plant verzacht problemen zoals het prikkelbare darm syndroom en indigestie. Het helpt ook bij de productie van maagsap en stimuleert de peristaltische stoelgang. Het is ook nuttig bij ophoping van gas in de darmen en stimuleert de eetlust. Het wordt aanbevolen om 2-3 kopjes thee per dag te drinken, bereid uit een eetlepel gedroogde kruiden, waaraan een kopje kokend water wordt toegevoegd. Laat 10 minuten trekken en zeef.

Tegen bacteriën

Dragon etherische olie heeft antibacteriële eigenschappen en is in staat om twee van de gevaarlijkste bacteriën te bestrijden - Staphylococcus aureus en E.coli. De plant heeft de kracht om de werking van vrije radicalen op het lichaam die ziekten veroorzaken, te neutraliseren. Dragonolie kan ook gebruikt worden als middel tegen darmwormen. Het wordt bereid uit 25 g dragonblaadjes en 250 ml olie. De bladeren van de plant worden een minuut in een blender gemengd met de olie, waarna de resulterende vloeistof wordt gefilterd met gaas. Bewaar de olie maximaal een week in een glazen pot in de koelkast.

Reguleert menstruatie men

Dragon is handig voor de gezondheid van het vrouwelijke voortplantingssysteem vanwege het vermogen om de menstruatiecyclus en ovulatie te reguleren, en wordt ook gebruikt als middel tegen onvruchtbaarheid. De infusie van deze plant verzacht ook de symptomen van PMS. Het wordt bereid uit een eetlepel gedroogde en gehakte kruiden toegevoegd aan een glas heet water. Dek af gedurende 15 minuten en zeef dan. Consumeer 2-3 per dag.

Dragon olie

Dragon etherische olie helpt bij spijsverteringsstoornissen, spierspasmen, ademhalingsproblemen en gynaecologische aandoeningen. Het is ook een sterke bondgenoot in de strijd tegen lenteallergieën en pollengevoeligheid. Dragonolie heeft antivirale en ontstekingsremmende effecten. Het heeft ook anti-allergische eigenschappen.