2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De drakenvrucht, ook wel bekend als pitahaya, is een prachtige tropische vrucht die zoet en knapperig is. Het smaakt een beetje als een kruising tussen een kiwi en een peer.
Hoewel het misschien gênant lijkt, is het snijden en koken van deze exotische vrucht eenvoudig. Je kunt er van genieten door het te verwerken in fruitsalades, heerlijke drankjes en desserts en het is op zich al een heerlijk, gezond ontbijt.
Deze vrucht wordt geteeld in Zuidoost-Azië, Mexico, Midden- en Zuid-Amerika en Israël. De plant is eigenlijk een soort cactus die slechts ongeveer 20 verschillende soorten bevat.
De drakenvrucht bestaat in drie kleuren. Twee soorten hebben een roze schil, maar de ene heeft wit vruchtvlees en de andere is rood. Het derde type heeft een gele schil met wit vruchtvlees.
De drakenvrucht Het bevat weinig calorieën en biedt veel voedingsstoffen, waaronder vitamine C, fosfor en calcium. Het levert ook een goede hoeveelheid vezels en antioxidanten.
Hoe te kiezen en op te slaan?
Drakenvruchten zijn het hele jaar door te vinden, hoewel het seizoen piekt in de zomer en tot de vroege herfst duurt. Het niet-standaard uiterlijk maakt het gemakkelijk zichtbaar in elke markt. In ons land is het te vinden in grote hypermarkten.
Om een rijpe vrucht te kiezen, zoek er een met een heldere, gelijkmatige schil. Een paar vlekken op de schil zijn normaal, maar als de vrucht veel vlekken heeft, kan deze te rijp zijn.
Houd de foetus in je handpalm en probeer met je vingers op de huid te drukken. Het moet een beetje meegeven, maar het mag niet te zacht zijn. Als het erg hard is, moet het binnen een paar dagen rijpen.
Rijpe vruchten kunnen enkele dagen meegaan. Om het langer te bewaren, plaatst u het fruit in een afgesloten zak en bewaart u het in de koelkast. Deze vrucht kan de smaken en geuren van ander voedsel opnemen, dus bescherming is nodig.
Niet snijden de drakenvruchttotdat je klaar bent om het te eten. Eenmaal gesneden, moet het worden gekoeld in een goed gesloten container, net als de meeste gesneden vruchten. Het kan een dag vers blijven, misschien iets langer, afhankelijk van hoe volwassen het is. Zodra het vlees begint te kleuren en een brij wordt, is het tijd om het weg te gooien.
Hoe de drakenvrucht te snijden?
De vrucht is gemakkelijk te snijden. Het vlees van binnen kan wit of rood zijn, maar beide soorten hebben kleine zwarte zaden die eetbaar zijn, net als kiwi's.
Leg het fruit op een snijplank of een ander schoon oppervlak. Snijd het fruit met een scherp mes recht doormidden en vervolgens in nog twee stukken.
Hoe het vlees te scheiden?
Het scheiden van het vruchtvlees is vrij eenvoudig en vergelijkbaar met een avocado. Merk op dat de schil niet eetbaar is. Gebruik een lepel om de binnenkant van de huid te scheiden. Bewaar de schil om te serveren indien gewenst.
Net als bij avocado's, zullen sommige fans van drakenfruit gewoon het vlees van de schil eten. Dit is het perfecte gerecht voor dit snelle ontbijt - neem gewoon een lepel en geniet ervan.
De drakenvruchten combineren perfect bij visgerechten, vooral kabeljauw en tonijn. Door hun zoete smaak zijn ze geschikt voor heerlijke drankjes. Fruitsap maak je snel met een sapcentrifuge of gebruik het vruchtvlees en maak er een smoothie van. Zodra je het leert kennen de smaak van drakenfruit, zult u veel andere manieren kunnen bedenken om het te gebruiken.
Veel plezier en kijk wat het kan doen met enkele van je favoriete recepten. Onthoud dat het goed samengaat met bijna elk tropisch fruit, dus je kunt het mengen met mango, papaya, ananas of wat je maar wilt.
Aanbevolen:
Toptips Voor Het Bereiden En Consumeren Van Vers Fruit
Hieronder lees je eenvoudige tips om afval te verminderen, meer voedingsstoffen binnen te krijgen en tijd en geld te besparen op de bereiding van vers fruit . Sap of smoothie: Vers scheidt de vloeistof van het vruchtvlees, terwijl de smoothie alles bevat.
Hoe Gember Te Consumeren?
Gember is al sinds de oudheid bekend en wordt niet alleen gebruikt bij het koken, maar ook voor medicinale doeleinden. Met de wortel van de aromatische plant kun je thee zetten, die geschikt is voor hoesten of verkoudheid. Niet iedereen houdt er natuurlijk van, vooral vanwege de scherpe smaak en het zeer lichte citroenaroma.
Hoe Lijnzaad Te Consumeren En Waarvoor Het Nuttig Is?
Vlas is een plant die al lang wordt gebruikt voor garen en voedingsolie. De kledingstukken die ervan zijn gemaakt, worden gekenmerkt door hoge sterkte en duurzaamheid, hoge hygroscopiciteit en thermische geleidbaarheid, milieuvriendelijk. Lijnzaad wordt in de volksgeneeskunde gebruikt voor de genezing en natuurlijke therapie van verschillende ziekten, maar ook voor culinaire doeleinden.
Hoe Kaviaar Te Consumeren?
Kaviaar was ooit een zeer zeldzaam en speciaal voedsel dat alleen door royalty's en de elite van de samenleving werd geconsumeerd, maar tegenwoordig is het gemakkelijk verkrijgbaar voor de tafel van de massaconsument. Ondanks dat het in de winkels verkrijgbaar is, kan de unieke smaak een echte uitdaging zijn als je het voor de eerste keer probeert.
Heel Fruit Of Sap - Wat Is Nuttiger Om Te Consumeren?
Frisse mode en in verlegenheid gebracht is tegenwoordig zeer relevant. Ze vormen de basis van talloze diëten, die het meest relevant zijn bij drukke maar bezorgde mensen over hun gezondheid. Ze zijn snel en gemakkelijk te bereiden en zouden het lichaam helpen om af te vallen en te ontgiften.
