Essentiële Voedingsstoffen: Eiwitten, Vetten En Koolhydraten

Video: Essentiële Voedingsstoffen: Eiwitten, Vetten En Koolhydraten

Video: Essentiële Voedingsstoffen: Eiwitten, Vetten En Koolhydraten
Video: Voeding: Koolhydraten, vetten en eiwitten 2024, December
Essentiële Voedingsstoffen: Eiwitten, Vetten En Koolhydraten
Essentiële Voedingsstoffen: Eiwitten, Vetten En Koolhydraten
Anonim

Voeding is een van de belangrijkste levensprocessen in het leven van mensen. Het wordt geassocieerd met de inname van voedsel, hun verwerking, opname en opslag van energie. Er zijn drie belangrijke voedingsstoffen: eiwitten, vetten en koolhydraten.

1. Eiwitten - zij zijn de belangrijkste bouwstenen bij celopbouw. Ze bestaan uit aminozuren en zijn betrokken bij de aanmaak van hormonen en enzymen. Ze zijn verantwoordelijk voor het goede verloop van chemische processen in het lichaam.

Eiwitten worden verwerkt door enzymen die worden geproduceerd door de maag, pancreas en dunne darm. In combinatie met andere voedingsstoffen komen zuren vrij. Kies en combineer dus zorgvuldig wat je eet. Overtollig eiwit kan leiden tot vochtonbalans en verlies van energie.

2. Vet is de grootste drager van energie. Ze zijn nodig voor hormonen, voor de huid, voor het transport van vitamines. Ze zijn onderverdeeld in verzadigde, dierlijke en onverzadigde vetten. Verzadigde vetten staan bekend als slechte vetten en leiden tot obesitas.

Essentiële voedingsstoffen: Eiwitten, vetten en koolhydraten
Essentiële voedingsstoffen: Eiwitten, vetten en koolhydraten

Onverzadigde van plantaardige oorsprong zijn goed en dienen om vitamines op te lossen. Vet speelt een belangrijke rol in het lichaam. Met hen worden de cellen zachter en dragen ze energie naar het lichaam. Ze mogen ook niet overdreven zijn.

3. Koolhydraten - ze zijn de belangrijkste energiebron en worden afgebroken tot glucose, de belangrijkste energiebron voor de hersenen en het zenuwstelsel. Het is glucose dat het lichaam helpt vet te verbranden.

Koolhydraten komen rechtstreeks in de bloedbaan en voeden de hersenen, zenuwen en spieren. Dus deze triade is essentieel voor je dieet, dus we moeten er bekend mee zijn.

Aanbevolen: