Makkelijke Dieetdesserts

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

Wanneer je iets zoets wilt eten, maar tegelijkertijd je figuur niet aantast, kies dan voor een van de dieetdesserts. Ze zijn licht en worden snel door het lichaam opgenomen.

Je kunt ze gemakkelijk zelf bereiden. Voor een dieetdessert met kwark heb je 250 gram kwark nodig, een handvol gedroogd fruit, 125 gram yoghurt, 2 theelepels honing of jam, 1 theelepel cacaopoeder.

Meng de wrongel met de yoghurt, honing en cacao, voeg de fijngehakte gedroogde vruchten toe en laat een paar vruchten over voor de garnering.

Met kwark maak je gemakkelijk een taart. Je hebt 500 gram magere kwark, 1 ei, 1 vanille, een half kopje havermout, 5 middelgrote appels, een snufje zout en twee snufjes suiker nodig.

Meng de kwark met het losgeklopte ei, vanille, fijngehakte geschilde appels, havermout, zout en suiker. Vet een bakvorm in en bestrooi met een beetje havermout. Verdeel het gekookte mengsel en bak goudbruin.

Bereid sneeuwballen met aardbeiensap. Je hebt aardbeiensap of ander fruit naar keuze nodig, bij voorkeur zoet, 2 eiwitten, 2 eetlepels suiker, een halve theelepel zetmeel, 1 vanille.

Klop de eiwitten in de sneeuw, voeg een eetlepel suiker en vanille toe. Kook water in een diepe pan, giet er een theelepel van het eiwitmengsel in.

Draai na twee minuten de resulterende sneeuwballen en sluit de pot met een deksel. Na nog eens drie minuten met een schuimspaan de balletjes eruit halen en op een zeef laten uitlekken.

Maak ondertussen de saus door het vruchtensap iets te verwarmen en de suiker en het zetmeel toe te voegen. Breng de saus aan de kook en haal direct van het vuur. Serveer door de afgekoelde fruitsaus over de sneeuwballen te gieten.

Dieetbananencocktail wordt bereid uit 125 milliliter melk, 1 banaan, 15 gram tarwekiemen, een snufje kaneel. Klop met een mixer de melk met de banaan en tarwekiemen. Schenk in een glas en bestrooi met kaneel.