Heerlijke Emblemen Uit De Keuken Van De Arabische Wereld

Video: Heerlijke Emblemen Uit De Keuken Van De Arabische Wereld

Video: Heerlijke Emblemen Uit De Keuken Van De Arabische Wereld
Video: 'Omgekeerde?' MAKLOUBA! - Koken Met Mama - Afl. 3 - De Arabische/Irakeze Keuken 2024, September
Heerlijke Emblemen Uit De Keuken Van De Arabische Wereld
Heerlijke Emblemen Uit De Keuken Van De Arabische Wereld
Anonim

Zes landen bevinden zich op het Arabische schiereiland De Arabische wereld. Dit zijn Jemen, Koeweit, Qatar, Saoedi-Arabië, Oman en de Verenigde Arabische Emiraten.

Elk van deze landen heeft zijn eigen unieke geschiedenis, geografische kenmerken, interessante tradities en uniek lekker Arabische nationale keuken.

In dit artikel maak je kennis met een aantal van de iconische Arabische gerechtendie exotisme en aangenaam genot voor uw smaakpapillen in uw huis zal brengen.

1. Qatar - Lukaymat is een van de traditionele gerechten voor de Qatarese keuken. Het wordt gedaan tijdens de ramadan. Het gerecht is een mengsel van bloem, melk, boter, suiker, saffraan en kardemom. De ingrediënten moeten worden gemengd en van het mengsel moeten kleine knoedels worden gemaakt. De dumplings moeten goed worden gebakken, vervolgens worden besprenkeld met suikersiroop en, naast de siroop, besprenkeld met honing. Het resultaat is een zachte dumpling van binnen en krokant van buiten, met een aangename zoete smaak.

Gefrituurde dumplings in het Arabisch
Gefrituurde dumplings in het Arabisch

2. Verenigde Arabische Emiraten - Wheat Al Hares is een traditioneel gerecht in de keuken van de VAE. Het is een uniek gerecht dat ook tijdens de ramadan geserveerd wordt. Het is gemaakt van vlees en tarwe, die tot een homogeen mengsel zijn gemaakt en gekruid met boter en kruiden.

Als je besluit om naar Abu Dhabi te gaan, als hoofdstad van de Verenigde Arabische Emiraten, moet je een aantal van de traditionele desserts voor deze keuken proberen. Als je in een restaurant zit, kies dan een van de volgende Arabische desserts en je zult er geen spijt van krijgen:

- pudding met rozijnen en noten;

- Pindapuree van Mellabia;

- Zoete kwarktaart;

- Donuts met honing;

- Assyda - een origineel Arabisch dessert

Arabische pilaf
Arabische pilaf

3. Koeweit - Als u besluit Koeweit te bezoeken, kunt u het beste de traditionele Basmati met erwten in Koeweit niet missen. Het wordt bereid met rijst, citroen, kippenbouillon, ui, boter, dille, erwten, kardemom en zout. De ingrediënten worden één voor één gekookt en als ze klaar zijn, worden ze warm geconsumeerd. Je kunt het ook als bijgerecht bij een ander gerecht bestellen, zodat je kunt genieten van verschillende stukken traditionele Koeweitse keuken.

4. Oman - De nationale keuken van Oman omvat lams- of geitenvlees met rijst, op houtskool geroosterde ram, onkruid, gestoofde tomaten met paprika, gestoofde groenten, witte erwten en vele andere. Wat voor hen belangrijk is, zijn de belangrijkste kruiden die in Oman worden gebruikt, namelijk saffraan en kardemom.

5. Saoedi-Arabië - In Medina, Arar, Tabuk en elke andere stad in dit land kun je de interessante tradities zien die worden nageleefd. In elk restaurant kun je een aantal van de emblematische gerechten van de Arabische wereld - tabulasalade. Deze salade is gemaakt van zeer fijngehakte tomaten en peterselie.

Arabische salade tabouleh
Arabische salade tabouleh

Voor het ontbijt kunnen ze u hun originele lezing van döner, pilaf of zelfs gebakken vlees aanbieden. Probeer voor later de gerechten met kikkererwten en tahin. Als toetje kunt u kadaif, baklava, tulumbichki en andere stroperige gebakjes krijgen.

Veel andere specialiteiten worden hier niet genoemd. Mis het geweldige Arabische straatvoedsel niet, dat u zal verbazen.

Aanbevolen: