2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Magnesium Het wordt meestal geclassificeerd als een macromineraal, wat betekent dat ons voedsel ons elke dag honderden milligram magnesium moet leveren. De andere macromineralen die mensen dagelijks nodig hebben zijn: calcium, fosfor, natrium - voedsel, kalium en chloride.
Magnesium is aanwezig meestal in de botten van het menselijk lichaam (60-65%), maar ook in de spieren (25%), evenals in andere soorten cellen en lichaamsvloeistoffen. Zoals alle mineralen kan magnesium niet door het menselijk lichaam worden aangemaakt en moet het via de voeding worden verkregen. Het menselijk lichaam bevat ongeveer 20-30 g magnesium.
Functies op magnesium
- Botvorming - ongeveer tweederde van het magnesium in het lichaam wordt gevonden in de botten. Een deel van het magnesium in de botten helpt bij het opbouwen van hun fysieke structuur, omdat het samen met de mineralen fosfor en calcium in het botskelet wordt aangetroffen. Een andere hoeveelheid magnesium bevindt zich echter op het oppervlak van de botten en fungeert als opslagplaats voor magnesium, dat het lichaam kan gebruiken bij een slechte voedselvoorziening.
- Ontspanning van zenuwen en spieren - magnesium en calcium werken samen om de zenuw- en spiertonus van het lichaam te reguleren. In veel zenuwcellen dient magnesium als een chemische blokker zodat calcium de zenuwcellen niet kan bereiken en de zenuw kan activeren.
- Bij diabetespatiënten voorkomt magnesium verschillende vaatcomplicaties en verbetert een combinatie met selenium, zink en chroom de functies van de alvleesklier.
- Bij aandoeningen van de luchtwegen helpt het de bronchiën uit te zetten en elimineert zo pijnlijke bronchospasmen.
- Magnesium heeft een zeer positief effect op de organen van het voortplantingssysteem. Bij zwangere vrouwen voorkomen ze samen met foliumzuur foetale misvormingen, vroeggeboorte en de ontwikkeling van toxicose. Tijdens de menopauze helpt magnesium de negatieve effecten die deze aandoening veroorzaakt te verminderen.
Meer dan 300 verschillende enzymen in het lichaam, magnesium nodigfunctioneren. Magnesium is betrokken bij de stofwisseling van eiwitten, koolhydraten en vetten. Het helpt ook genen goed te laten functioneren. Het cardiovasculaire systeem, het spijsverteringsstelsel, het zenuwstelsel, de spieren, de nieren, de lever, de hormoonafscheidende klieren en de hersenen zijn voor hun metabolische functies afhankelijk van magnesium.
Dagelijkse dosis magnesium
De aanbevolen dagelijkse dosis magnesium voor mannen en vrouwen tussen 16 en 60 jaar is 280 mg voor vrouwen en 330 mg voor mannen. De Amerikaanse National Academy of Sciences heeft een maximaal toegestane inname (UL) van magnesium van 350 milligram per dag vastgesteld voor mensen van 9 jaar en ouder. Deze limiet geldt echter alleen voor magnesium afkomstig uit voedingssupplementen.
Magnesiumtekort
Omdat magnesium zo'n grote verscheidenheid aan rollen in het lichaam speelt, symptomen van magnesiumtekort kan sterk variëren. Veel van de symptomen omvatten veranderingen in de zenuw- en spierfunctie, zoals spierzwakte, tremor en spasmen. In de hartspier kan magnesiumtekort leiden tot aritmie, onregelmatige contracties en verhoogde hartslag.
Omdat de rol van magnesium in de botstructuur kan ook verzachting en verzwakking van botten zijn: symptoom van magnesiumtekort. Andere symptomen zijn: onevenwichtige bloedsuikerspiegels; hoofdpijn; hoge bloeddruk; verhoogde vetten in het bloed; depressie; toevallen; misselijkheid; braken en verlies van eetlust.
Voor sommige voedingsmiddelen die een hoger percentage magnesium bevatten, is gebleken dat wanneer opgelost in water - blancheren, stomen of koken, een aanzienlijk deel van de hoeveelheid magnesium verloren kan gaan. Andere voedingsmiddelen, zoals amandelen en pinda's, hebben echter een zeer klein magnesiumverlies tijdens het roosteren of verwerken.
Sommige soorten diuretica die worden gebruikt om de bloeddruk te verlagen, waaronder thiazidediuretica zoals diuril of enduron, brengen de magnesiumstatus in gevaar in het menselijk lichaam. Antibiotica kunnen ook leiden tot een lagere beschikbaarheid van magnesium.
Overdosis magnesium
Het meest voorkomende symptoom van toxiciteit geassocieerd met hoge magnesiumspiegels is diarree. Magnesiumtoxiciteit kan ook in verband worden gebracht met veel voorkomende symptomen zoals verhoogde slaperigheid of een gevoel van zwakte.
Voordelen van magnesium
Magnesium kan een belangrijke rol spelen bij de preventie en/of behandeling van de volgende ziekten: alcoholisme, angina, aritmie, astma, chronische vermoeidheid, aangeboren hartziekte, coronaire hartziekte, diabetes, epilepsie, hartaanval, AIDS, hypertensie, darmontsteking, migraine, multiple sclerose, osteoporose, maagzweer, PMS, enz.
Magnesium kan als voedingssupplement worden gekocht in een van de twee hoofdvormen: gechelateerd of niet-gechelateerd. Gechelateerd magnesium is gebonden aan een blok eiwitten (aminozuren genoemd). De meest verkrijgbare supplementen van dit type zijn magnesiumglycinaat, magnesiumaspartaat en magnesiumtauraat.
Magnesium kan ook gebonden zijn aan een organisch zuur (zoals citraat) of een vetzuur (zoals stearaat). Niet-gecheleerde magnesiumverbindingen omvatten magnesiumoxide, magnesiumsulfaat en magnesiumcarbonaat.
Bronnen van magnesium
Uitstekende bronnen van magnesium zijn snijbiet en spinazie. Zeer goede bronnen van magnesium zijn: mosterd, zomerpompoen, broccoli, laagwaardige melasse, bot, rapen, pompoenpitten en munt.
anderen goede bronnen van magnesium zijn: komkommers, sperziebonen, selderij, kool, zonnebloempitten, sesamzaad en lijnzaad. Koffie en cacao zijn ook goede bronnen van magnesium. Noten zoals walnoten, cashewnoten, amandelen, pinda's, pijnboompitten, paranoten zijn zeer rijk aan dit sporenelement.
De kruiden zijn erg goed? manier om magnesium te krijgen. Magnesiumkruiden zijn basilicum, rode peper, munt en citroengras. Kraanwater drinken is een geweldige manier om grote hoeveelheden magnesium binnen te krijgen.
Ongeveer 60% van het magnesium in het lichaam wordt aangetroffen in de botten, de rest bevindt zich in de weefsels van het lichaam en slechts ongeveer 1% wordt in het bloed aangetroffen.
Terwijl velen van ons last hebben van magnesiumtekort, anderen kunnen te veel hebben en anderen kunnen last hebben van onvoldoende inname, dus tenzij artsen magnesiumsupplementen aanbevelen, kan het tekort worden gecorrigeerd met de volgende voedingsmiddelen. zolang we ze maar in de juiste hoeveelheden in onze dagelijkse voeding opnemen.
Amandelen
Magnesiumgehalte: 105 mg per kwart kopje
Een van de vele voordelen van amandelen voor het hele lichaam is dat ze rijk zijn aan vitamine E - een antioxidant die het immuunsysteem helpt en de visuele gezondheid in stand houdt. Amandelen helpen ons ook om gewicht te verliezen en ons hart gezond te houden door de inname van omega-3. Om er meer van te nemen, voeg ze toe aan amandelcakes, rauwe desserts, veganistische snoepjes, rauwe cakes, amandelcakes, amandelbrood, gezonde paascakes.
Sesam
Magnesiumgehalte: 101 mg tot 28, 3 g zaden
Een van de andere gezondheidsvoordelen van sesamzaad is dat ze zink bevatten, testosteron helpen produceren en een goede bron van ijzer en vitamine B zijn. 6. Sesamzaad is een geschikte strooisel in baguettes, gezond brood, zelfgemaakte zoutjes, crackers, augurken. Sesam tahini is geschikt voor het maken van snacks met kikkererwten, Arabische hummus, magere gehaktballen.
Zonnebloemzaden
Magnesiumgehalte: 128 mg per kwart kopje
Andere voordelen zijn: calcium en meervoudig onverzadigde vetten, die helpen het niveau van slechte cholesterol in het lichaam te verlagen. Zonnebloempitten zijn een geschikt ingrediënt in rauwe koekjes, rauwe repen en hartige pannenkoeken.
Bananen
Magnesiumgehalte: 33 mg in een middelgrote banaan
Andere voordelen: als bananen minder rijp zijn, zijn ze een goede bron van zetmeel, een koolhydraat dat de stofwisseling stimuleert. Bananen leveren ook een goede dosis kalium, wat op natuurlijke wijze helpt de bloeddruk te verlagen.
Cashew zaden
Magnesiumgehalte: 89 mg per kwart kopje
Andere voordelen: Cashewnoten leveren 10% van de benodigde hoeveelheid ijzer en zijn een goede bron van foliumzuur en vitamine K.
Tofu
Magnesiumgehalte: 89 mg per kwart kopje
Andere voordelen: Deze bron van soja-eiwit geeft ons 43% van de dagelijkse dosis calcium en ijzer die het lichaam nodig heeft om hemoglobine te produceren - een eiwit dat rode bloedcellen helpt om zuurstof aan het hele lichaam te leveren. Je kunt tofu toevoegen aan eiertaarten, veganistische moussaka, Chinese spaghetti of maken als gepaneerde tofu.
Pompoenpitten
Magnesiumgehalte: 74 mg tot 28, 3 g zaden
Andere voordelen: ze zijn een goede bron van vezels en bevatten enkelvoudig onverzadigde vetten die de gezondheid van het hart behouden. Voeg pompoenpitten toe aan glutenvrij brood, glutenvrije pizza's, gezonde koekjes.
Aanbevolen:
Voedingsmiddelen Rijk Aan Magnesium
Magnesium is een uiterst belangrijk element voor het behoud van een goede gezondheid en daarom heeft het lichaam ongeveer 400 milligram magnesium dagelijks. Magnesium is het vierde grootste in het lichaam. Het wordt vooral aangetroffen in de tanden en botten, het is noodzakelijk om functies uit te voeren zoals het handhaven van een normale bloeddruk, hartslag, stofwisseling, reguleert de bloedsuikerspiegel.
Daslook (gist) Is Rijk Aan Magnesium
Wilde knoflook , ook bekend als gist, is een interessant kruid en een heilzaam medicijn. Het bevat een aantal elementen, zoals essentiële oliën - divinylsulfide, vinylsulfide en sporen van mercaptan. Het is het laatste ingrediënt dat de gist zijn specifieke aroma geeft.
Eet De Meeste Kalium, Calcium En Magnesium
Kalium, calcium en magnesium zijn elementen die biochemische processen in de stofwisseling ondersteunen. Ze voeren ook belangrijke taken uit met betrekking tot celgezondheid. Ze fungeren ook als regulatoren van de stroom van voedingsstoffen in de cellen.
Dagelijkse Norm Van Magnesium, Calcium, Kalium, Selenium En Ijzer
Mineralen zijn essentieel voor een goede gezondheid. Het menselijk lichaam gebruikt meer dan 80 mineralen voor zijn normale werking. Elke levende cel is direct afhankelijk van de mineralen in het lichaam en zij zijn verantwoordelijk voor de juiste structuur en werking.
Waarom We Magnesium Nodig Hebben
Magnesium is een mineraal dat het vaakst in de natuur wordt aangetroffen in de vorm van verschillende chemische verbindingen met calcium. Het wordt gevonden in zeewater, minerale bronnen en in het groene pigment van planten. Het is algemeen bekend dat magnesium een essentieel ingrediënt is in het menselijk en dierlijk lichaam en dat het nodig is voor de activiteit van ongeveer 300 verschillende enzymen.
