Als Je Een Liefhebber Bent Van Aardappelen, Krijg Je Last Van Een Hoge Bloeddruk

Video: Als Je Een Liefhebber Bent Van Aardappelen, Krijg Je Last Van Een Hoge Bloeddruk

Video: Als Je Een Liefhebber Bent Van Aardappelen, Krijg Je Last Van Een Hoge Bloeddruk
Video: 4 Bewezen Tips om Hoge Bloeddruk te Verlagen Zonder Medicijnen 2024, November
Als Je Een Liefhebber Bent Van Aardappelen, Krijg Je Last Van Een Hoge Bloeddruk
Als Je Een Liefhebber Bent Van Aardappelen, Krijg Je Last Van Een Hoge Bloeddruk
Anonim

Frequente consumptie van aardappelen kan leiden tot hoge bloeddruk, blijkt uit een nieuwe studie van wetenschappers van de Harvard Medical School. Zelfs in de vorm van puree, gekookt of gebakken, zijn ze net zo gevaarlijk voor de gezondheid als chips en kunnen ze leiden tot hoge bloeddruk.

Natuurlijk blijven frites het gevaarlijkste aardappelproduct vanwege het hoge vetgehalte, wat leidt tot andere ernstige risico's voor de menselijke gezondheid.

Zelfs als het vier keer per week gebeurt, is volgens wetenschappers de consumptie van aardappelen of aardappelproducten gecontra-indiceerd. Ze zijn van mening dat de boosdoener hiervoor het zetmeel is dat erin zit.

Omdat anders heerlijke groenten een hoge glycemische index hebben, worden zetmeelrijke koolhydraten snel omgezet in suikers en afgezet in het lichaam. Dit leidt tot een sterke stijging van de bloedsuikerspiegel. Na verloop van tijd kan deze stijging bloedsuikerproblemen veroorzaken, aldus de onderzoekers.

Wetenschappers baseren hun opzienbarende bewering op aardappelliefhebbers op een 20 jaar durend onderzoek waarbij meer dan 187.000 mannen en vrouwen uit de hele Verenigde Staten betrokken waren.

De resultaten laten zien dat vrouwen die regelmatig aardappelen eten meer risico lopen op hoge bloeddruk dan mannen.

Onderzoekers ontdekten echter dat beide geslachten, die vier of meer porties aardappelen per week aten (gebakken, gekookt, gebakken of gepureerd), 11 procent meer risico liepen dan degenen die eenmaal per week aardappelen aten.

Chips
Chips

Mensen die vier of meer keer per week chips aten, hadden een 37 procent hoger risico op het ontwikkelen van hoge bloeddruk, zo bleek ook uit het onderzoek. Sommige patiënten kregen een speciaal dieet met zetmeelvrije groenten. In slechts een week tijd daalde hun risico op hoge bloeddruk met maar liefst 6 procent, blijkt uit de gegevens.

We zeggen niet dat de consumptie van aardappelen moet worden gestopt, zegt hoofdonderzoeker prof.dr. Thomas Sandras. - Ze zijn heerlijk en hebben hun vele voordelen voor het lichaam. Het is echter belangrijk om te weten dat je het nooit moet overdrijven. De beste optie is om ze twee keer per maand te consumeren. Wat de chips betreft, haal alle pakjes uit je huis en gooi ze met een gerust geweten rechtstreeks in de emmer, adviseert hij.

Aanbevolen: