2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Colitis is een ontstekingsziekte van de dikke darm. Het ontstekingsproces kan de hele darm bedekken. Maar het kan ook individuele onderdelen aantasten. Colitis is acuut of chronisch.
Het acute ontstekingsproces in de dikke darm ontwikkelt zich tegen de achtergrond van een darminfectie. De oorzaken kunnen langdurige intestinale dysbacteriose, chronische vergiftiging met industriële chemicaliën, wormen, chronische ziekten van andere organen van het spijsverteringsstelsel zijn.
Bij colitis vormen zich zweren op de darmen, die eerst ontstoken raken en dan rood en gezwollen worden. Acute colitis resulteert in diarree, die vaak wordt afgewisseld met constipatie, buikkrampen, winderigheid, hartkloppingen, boeren.
Bij chronische colitis klagen de getroffenen over doffe pijn in de onderbuik, de buik zwelt 's avonds op.
Het dieet voor chronische colitis wordt bepaald door uw arts. Het hangt ervan af of de patiënt klaagt over diarree, constipatie, winderigheid, buikpijn en het stadium van de ziekte.
Bij milde verergering van chronische colitis is het doel van het dieet om de peristaltiek en secretoire functie van de darm te herstellen en de fermentatieprocessen daarin te beperken. Rauw fruit, peulvruchten, volkoren pasta, verse melk, gekruid voedsel, kruiden zijn beperkt. Consumptie van producten met korst bij het frituren en gepaneerd voedsel is niet toegestaan.
Bij chronische darmaandoeningen met slechte peristaltiek en aanhoudende constipatie, wordt een dieet voorgeschreven dat rijk is aan eiwitten en koolhydraten. Yoghurt, bieten, tomaten, rogge en volkorenbrood zijn uitermate geschikt voor consumptie. Pruimen stimuleren de darmperistaltiek, abrikozen, vijgen en dadels zijn ook nuttig.
Bij chronische colitis met diarree en darmfermentatieprocessen is het doel om minimale mechanische en biochemische irritatie te bereiken. Koolhydraatrijke voedingsmiddelen en vetten zijn beperkt. Exclusief melk, cellulose, specerijen, zoute en gerookte producten.
Bij colitis met diarree worden koolhydraten en eiwitrijk voedsel tot een maximum beperkt.
Bij verergerde chronische colitis is het doel om te zorgen voor een goede voeding van het lichaam. De gerechten worden gekookt of gestoofd. Serveer gepureerd of in kleine stukjes gesneden. De producten moeten goed gaar of goed gebakken zijn in de oven, maar zonder korst.
Aanbevolen:
Wanneer En Hoe Eieren Te Eten Voor Maximaal Voordeel?
De eieren zijn een exclusief voedingsproduct dat waardevolle eiwitten, vetten, mineralen, B-vitamines, vitamine A, K en E bevat. We zijn er echter zo aan gewend om ze op de markt te hebben en hun aanwezigheid als product in ons menu dat we nauwelijks nadenken over wat de voedingswaarde van eieren is en hoe we ze precies moeten eten om er het maximale uit te halen.
Drie Kleurstoffen Voor Eten En Drinken Zijn Gevaarlijk Voor Kinderen
Drie van de meest gebruikte kleurstoffen voor voedsel en dranken zijn gevaarlijk voor de gezondheid van kinderen, zegt universitair hoofddocent Georgi Miloshev, hoofd van het Laboratorium voor Moleculaire Genetica van de Bulgaarse Academie van Wetenschappen.
Hoe Te Eten Voor Een Gladdere Huid?
Er is nauwelijks een vrouw die niet droomt van een zachte en gladde huid. Maar met het verstrijken van de jaren wordt dit steeds moeilijker. Dan gaan we op zoek naar wonderbaarlijke crèmes en lippenstiften om de rimpels die zijn ontstaan glad te strijken.
Voedingsgids Voor Kinderen: Gezond Eten Voor Kinderen
Voedselindex voor kinderen De voedingsstoffen die een kind nodig heeft, zijn dezelfde als die voor volwassenen, het enige verschil is de hoeveelheid. In de jaren van hun groei hebben kinderen een grotere eetlust. Ze hebben veel energie nodig omdat ze betrokken zijn bij veel fysieke activiteiten.
Het Eten Voor De Oscars Is Klaar! Kijk Wat De Sterren Zullen Eten
De 90e uitreiking van een van de meest prestigieuze filmprijzen ter wereld - de Oscars, vindt plaats op 4 maart 2018 in het Dolby Theatre in Los Angeles. Zodra de ogen verzadigd zijn met beroemdheden die in prachtige kleding op de rode loper lopen, is het tijd voor eten.
