Spek Kan Astmasymptomen Verergeren

Video: Spek Kan Astmasymptomen Verergeren

Video: Spek Kan Astmasymptomen Verergeren
Video: Tips om allergie- en astmasymptomen te verminderen 2024, November
Spek Kan Astmasymptomen Verergeren
Spek Kan Astmasymptomen Verergeren
Anonim

Een nieuwe studie heeft aangetoond dat het vier keer per week eten van vleeswaren zoals ham, spek en worstjes de astmasymptomen aanzienlijk kan verergeren. De verklaring is gebaseerd op een onderzoek onder 1.000 mensen die in vooraf ingevulde vragenlijsten over hun eetgewoonten zeiden dat ze grote hoeveelheden worst consumeerden.

Uit een onderzoek in opdracht van de Wereldgezondheidsorganisatie bleek dat frequente consumptie van gerookt en verwerkt vlees het risico op verergering van astmasymptomen zoals kortademigheid of een beklemd gevoel op de borst tot 76% kan verhogen, zo blijkt uit de resultaten.

De belangrijkste reden hiervoor zijn de conserveermiddelen die worden gebruikt bij de productie van spek en ander gerookt en verwerkt vlees. De slagersindustrie gebruikt voornamelijk verschillende soorten nitraten, die ademhalingsproblemen veroorzaken.

De belangrijkste taak van de studie was om het effect van ingeblikt en verwerkt vlees op het lichaam te bepalen, evenals om hun effect te begrijpen bij astmapatiënten die de leeftijd van 35 jaar hebben overschreden. De onderzoekers ontdekten ook dat een hoge inname van dergelijke producten astmasymptomen kan veroorzaken bij mensen die geen astma hebben.

De helft van de deelnemers had astma, terwijl de rest klinisch gezond was. Exacerbaties, astma-aanvallen, kortademigheid en pijn op de borst werden gezien bij mensen met de ziekte tijdens het onderzoek. De anderen hadden ook primaire astmasymptomen zoals kortademigheid en kortademigheid.

In dit soort vlees zit een grote hoeveelheid zout, conserveermiddelen en verschillende smaakmakers. De meeste van deze producten houden het vlees vers en geven het een frisse commerciële uitstraling. Naast astma hebben eerdere studies echter aangetoond dat ze ook verschillende vormen van kanker veroorzaken.

Uit gegevens van de Wereldgezondheidsorganisatie blijkt dat het consumeren van slechts 50 gram bewerkt vlees per dag het risico op darmkanker met 18 procent verhoogt, longkanker met 20 procent en hersenen met 12 procent.

Last but not least, maar logisch, spek en soortgelijke producten verhogen het risico op obesitas met 50 procent.

Aanbevolen: