Het Nieuwste Bier Op De Markt Heeft De Geur Van Walviskots

Video: Het Nieuwste Bier Op De Markt Heeft De Geur Van Walviskots

Video: Het Nieuwste Bier Op De Markt Heeft De Geur Van Walviskots
Video: BROUWERIJ KOMPAAN (Den Haag) • Vriendschap is de basis van deze Nederlandse brouwerij • Tasty Tales 2024, November
Het Nieuwste Bier Op De Markt Heeft De Geur Van Walviskots
Het Nieuwste Bier Op De Markt Heeft De Geur Van Walviskots
Anonim

Op het afgelopen Melbourne Beer Festival presenteerden Australische brouwers het nieuwste biermerk op de markt, vernoemd naar de artistieke held Moby Dick. De naam van de enorme walvis uit het gelijknamige werk is niet toevallig gekozen, omdat het bier de geur heeft van braaksel van een walvis.

De drank is op smaak gebracht met de populaire musk-amber, die wordt gevormd in de darmen van walvissen en die ook wordt gebruikt in parfums en medicijnen, waardoor de producten veel duurder zijn.

De geur van ambergrijs valt op, maar wordt het braaksel van de walvis genoemd omdat het zich in hun darmen vormt om het grootste zoogdier ter wereld te helpen verteren.

Ambergris is een van de zeldzaamste ingrediënten ter wereld en wanneer het in een product wordt gebruikt, wordt het meerdere keren duurder. Het is waardevol omdat het pas in de oceaan wordt losgelaten als de walvis sterft.

Zolang hij leeft, kan de stof die zijn spijsvertering helpt niet worden ingenomen en gebruikt.

In veel culturen wordt de geur van ambergrijs beschouwd als een krachtig afrodisiacum en wordt zelfs beschreven als het magische ingrediënt van elk liefdeselixer. Volgens de legende is het genoeg voor een persoon om het te ruiken en als je barnsteen ruikt, zullen ze meteen verliefd op je worden.

Amber
Amber

De auteurs van het Australische bier Moby Dick zijn de Australische brouwers Maris en Christy Bizays, die delen dat de geurige parfums met amberaroma hen hebben geïnspireerd om amberkleurig bier te maken.

Ambergirl wordt niet gebruikt in bier in zijn pure vorm omdat het aroma te sterk en opdringerig is. Het wordt gebruikt om een tinctuur te maken, die wordt verkregen nadat kleine stukjes barnsteen in alcohol zijn gedompeld.

En deze stukjes worden gemengd met de gebruikelijke ingrediënten van bier.

Wat de smaak betreft, zeggen de makers van de sprankelende drank dat mensen iets heel ongewoons zullen proberen, omdat dit het eerste bier is dat lijkt op de zee en zeedieren.

Aanbevolen: