2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Chiazaden waren bekend en werden veel gebruikt door de Inca's en Azteken. Ze waren populair en werden zo nuttig geacht dat ze zelfs nog gewilder waren dan goud.
Bij de Maya's had chia zelfs een ereplaats in sommige van hun ceremonies. Maar hoe worden deze zaden chia genoemd en zijn ze echt zo nuttig als verschillende volkeren in het verleden dachten?
Chia zijn kleine en harde zaden die groeien aan een plant die erg op salie lijkt. Tegenwoordig komt het het meest voor in Guatemala of Mexico.
De plant wordt maximaal een meter hoog en vormt bloemen, en aan het uiteinde van de bloem worden trossen gevormd uit deze kleine zaadjes.
In feite worden van de hele plant de zaden het meest gebruikt en vervoeren ze de meeste voedingsstoffen naar het lichaam. Chiazaden kunnen lang worden bewaard zonder ranzig te worden of op enigerlei wijze van smaak te veranderen. Maar wat bevatten ze en waarom zijn ze zo handig?
Extreem rijk aan vezels, natrium, fosfor, mangaan, zink, ijzer, calcium, omega 3-vetzuren, in vergelijking met bosbessen, hebben deze zaden veel grotere antioxiderende eigenschappen.
Door het hoge gehalte aan deze stoffen is chia uitermate geschikt voor verschillende diëten en kan het worden gebruikt als we willen afvallen - ze bevatten zoveel vezels dat ze ons bijna 40% van de benodigde dagelijkse dosis kunnen leveren.
Bovendien normaliseren ze de bloedsuikerspiegel, cholesterol, reguleren ze de vloeistof in ons lichaam, verbeteren ze het werk van het maagdarmkanaal aanzienlijk, helpen ze het lichaam te ontgiften, bevatten ze geen gluten.
Het gebruik van chiazaden zal onze toon aanzienlijk verbeteren en zal ons tegelijkertijd helpen in de strijd tegen overgewicht.
Chiazaden koop je in biologische winkels of kraampjes voor biologische producten in grote winkelketens. Bewaar het best in het donker, in een keramieken of glazen pot.
Aanbevolen:
Waar Zijn Groene Voedingsmiddelen Goed Voor?
Groen voedsel zijn een uiterst belangrijk onderdeel van een gezond dieet, omdat ze belangrijke voedingsstoffen bevatten die gunstig zijn voor de functies van veel organen. De keuzes zijn eindeloos, vooral in de lente en zomer, en kunnen gemakkelijk worden opgenomen in de dagelijkse voeding.
Waar Zijn Vruchtensappen Goed Voor?
Pompoensap is nuttig bij verschillende soorten oedeem, obesitas en hypertensie. Het is ook een ideale remedie tegen slapeloosheid. Het is voldoende om een glas pompoensap met een beetje honing te drinken voordat je naar bed gaat en slapeloosheid zal slechts een herinnering voor je blijven.
Wat Zijn Kruisbloemige Groenten En Waar Zijn Ze Goed Voor?
Kruisbloemige groenten zijn een opslagplaats van micro-elementen en vitamines. De vraag is welke groenten tot de kruisbloemige familie behoren en wat hun voordelen zijn. Kruisbloemige groenten zijn bladachtige kruidachtige planten die hun naam krijgen vanwege de gelijkenis van kleur met het kruis.
Waar Zijn Paarse Vruchten Goed Voor?
Paars fruit komt niet zo vaak voor op de tafel van de Bulgaar, maar zou dat wel moeten zijn. Consumptie van paars fruit kan een aantal ziekten voorkomen. Paarse bessen zijn nuttig tegen ouderdomsziekten zoals Alzheimer, hartproblemen en zelfs kanker.
Hoe Kies Je Een Goed Lam En Waar Is Het Goed Voor?
Aan de vooravond van Pasen is de lamshandel traditioneel frequenter. Wat moeten we weten om een kwaliteitsvolle keuze aan heerlijk vlees te garanderen? Volgens de normen moet het lam dat in de winkels wordt verkocht, voorzien zijn van een stempel en het bijbehorende BG-nummer.
