Revolutie! Avocado's, Chia En Broccoli Staan op Het Menu Van Kleuterscholen

Video: Revolutie! Avocado's, Chia En Broccoli Staan op Het Menu Van Kleuterscholen

Video: Revolutie! Avocado's, Chia En Broccoli Staan op Het Menu Van Kleuterscholen
Video: Джейми Оливер: Обучить каждого ребенка тому, что такое еда 2024, November
Revolutie! Avocado's, Chia En Broccoli Staan op Het Menu Van Kleuterscholen
Revolutie! Avocado's, Chia En Broccoli Staan op Het Menu Van Kleuterscholen
Anonim

Nieuwe exotische gerechten verschijnen binnenkort op het menu van kinderen van kleuterscholen en kinderdagverblijven. De producten, die een revolutie zijn in het huidige kinderreceptenboek, worden begin 2018 goedgekeurd.

Onder hen zullen chia, quinoa, broccoli, spruitjes en andere zogenaamde superfoods zijn. Dat blijkt uit een verklaring van prof.dr. Stefka Petrova - een specialist van het Nationaal Centrum voor Volksgezondheid en Analyse, geciteerd door bTV.

Volgens haar zullen er zeker veranderingen komen in de nieuwe collectie recepten, die beschikbaar zal zijn in kinderdagverblijven en kleuterscholen, waardoor de hoeveelheden zout en suiker vroeger kleiner blijven.

De nieuwe voedingsproducten zullen een soort alternatief zijn voor de traditionele gerechten voor het land, aangezien hun prijs hoger is en dit onvermijdelijk gevolgen zal hebben voor het budget in kinderinstellingen.

De nieuwe verzameling recepten verandert het gewicht van de porties die de kinderen krijgen. Het is de bedoeling om de hoeveelheid voedsel te verhogen, omdat veel ouders klagen dat hun kinderen niet tevreden kunnen zijn met slechts 130 g van een gerecht. Bovendien zal het nieuwe menu van kleuterscholen en kinderdagverblijven geen gefrituurde gerechten, worstjes en worstjes bevatten.

Met betrekking tot de milieuvriendelijke producten die in de kindercentra zullen worden geïntroduceerd, herinnerde Prof. Petrova eraan dat ze een rijke bron van waardevolle voedingsstoffen zijn en dat de kinderen ze goed moeten kennen.

chia
chia

En hoewel het opnemen van chia, avocado, quinoa en andere superfoods in kinderrecepten het idee is van ouders en voedingsdeskundigen, blijkt dat het voorstel zijn tegenstanders ontmoet.

Volgens sommige meningen is het idee niet goed, omdat deze culturen niet typisch zijn voor onze breedtegraden en het mogelijk is dat het lichaam van kinderen ze niet goed accepteert.

Aanbevolen: