2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het is verboden om te bereiden en te serveren gefrituurd voedsel, taarten, snoep en wafels voor kinderen in kleuterscholen en peuterspeelzalen. Dit is een van de wijzigingen die zijn ingevoerd in de verordening over de gezonde voeding van kinderen tussen 3 en 7 jaar, die al is geüpload op de website van het ministerie van Volksgezondheid voor openbare discussie.
Andere in de verordening opgenomen wijzigingen voorzien in de consumptie van ten minste drie verschillende soorten groenten en fruit. In de fruitsalade, die aan kinderen wordt geserveerd, mag geen toegevoegde suiker of zoetstof zitten. Alleen crème is toegestaan. Daarnaast dienen kinderen minimaal twee keer per week smoothie (nectar) te krijgen.
Ook de eisen voor groenteconserven, die in de winter voor de bereiding van kindermaaltijden worden gebruikt, zijn gewijzigd. Ze mogen geen bewaarmiddelen, stabilisatoren of kleurstoffen bevatten. Deze regel geldt ook voor jam, marmelade en gelei. De nieuwe verordening voorziet in de opname van een nieuw assortiment - gezoete kastanjepuree.
Vanaf nu het dagmenu van elke kleuterschool het moet ten minste 350 g yoghurt of melk bevatten, die aan de ingrediënten van andere voedingsmiddelen mag worden toegevoegd of direct mag worden geconsumeerd. Melk kan alleen koemelk zijn. Het vetgehalte moet tussen de 3% en 3,6% liggen en twee dagen per week bevat het menu yoghurt met 2% vet of verse melk met 1,5% vet.
Elke dag dienen de kinderen minimaal 35 g kaas met een zoutgehalte tot 3,5% of gele kaas met een zoutgehalte tot 3% voorgeschoteld te worden. De kefir die de kinderen vroeger met zout dronken, wordt nu zonder zout aangeboden.
Tot nu toe zijn de regels voor gezond eten in kleuterscholen toegestaan de ontvangst van gefrituurd voedsel, cakes, pasta's, gebakjes, wafels, snoep en gezoete melk met fruitsmaken. Maar in de nieuwe verordening zijn gefrituurd voedsel en snoep verboden. Kinderen krijgen fruitmelk aangeboden als deze cacao, havermout, honing of jam van extra kwaliteit bevat.
De nieuwe verordening voorziet ook in wijzigingen in de selectie en verwerking van vlees. Vanaf nu moet kip worden geserveerd aan kinderen zonder vel, en rundvlees en varkensvlees moeten vrij zijn van vet, pezen en botten. Het vlees mag niet anders zijn verwerkt dan gekoeld. Het gehakt dat wordt aangeboden mag ook niet vet zijn, gehakt, spiesjes en gehaktballen mogen niet geserveerd worden.
Aanbevolen:
Waarom Gefrituurd Schadelijk Is?
De meeste mensen kennen de slechte effecten van gefrituurd voedsel , dankzij de vele gezondheidsartikelen en onderzoeken. Het frituurproces staat bekend als extreem ongezond en giftig. Maar de vraag is, waarom gefrituurd voedsel schadelijk is?
Europa Heeft Bijna Geen Boter Meer - Er Is Geen Alternatief
De boter in Europa raakt op. De reden is de sterke toename van de wereldvraag. De vraag naar olie in Europa is sterk gestegen, wat heeft geleid tot een bijna verdubbeling van de groothandelsprijs van boter in Europa. Consumenten worden ook gedwongen meer te betalen - de winkelprijzen stegen in juni met bijna 20% in vergelijking met het voorgaande jaar.
Is Het Gevaarlijk Om Gefrituurd Voedsel Te Overdrijven?
Als u gefrituurd eet, moet u weten dat producten die zijn gebakken in reeds gebruikt vet, dat is afgekoeld en vervolgens opnieuw is opgewarmd, zeer schadelijk zijn. Bij het frituren het vet niet verhitten om te roken, dit is een teken dat er zich schadelijke giftige stoffen in het vet vormen.
Wat Zijn De Nieuwe Regels Voor Eten In Kleuterscholen?
Nieuwe regels in kleuterscholen zullen naar verwachting begin 2018 van kracht worden. De hoeveelheden zout en suiker worden verminderd ten koste van meer groenten en fruit in het kindermenu. Dat blijkt uit een verklaring voor BNT van prof.dr.
Geen Kip En Kalkoen In De Kleuterscholen In Satovcha! Ze Waren Schadelijk
De burgemeester van de Bulgaarse gemeente Satovcha heeft het serveren van kalkoen- en kippenvlees aan kinderen van kleuterscholen in het gebied verboden. Hij beweert dat wit vlees gevaarlijk is voor de gezondheid van adolescenten. Daarentegen is het kindermenu verrijkt met vis, rundvlees en groenten.
