2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De inspecties van het Bulgaarse Agentschap voor Voedselveiligheid in verband met de komende Sinterklaasdag zijn in volle gang, aangezien dezelfde overtreding op grote schaal wordt aangetroffen in de vis die in ons land wordt aangeboden.
De meeste handelaren hebben melding gemaakt van onjuiste opslag van verse en diepgevroren vis, meldt Nova TV.
Massaverkopers in ons land etaleren hun waren op een prominente plek om klanten te lokken, maar zo vervuilen ze de vis en vergroten ze de gezondheidsrisico's bij consumptie.
De inspecties zullen dit jaar ook de omstandigheden voor het kweken van vissen bewaken. Als het een reservoir is, moet het worden geregistreerd als een veehouderij bij het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid.
Op deze manier worden stropers die illegaal vis vangen en deze aan handelaren aanbieden gepakt. De controle is het sterkst in Varna, waar alleen al de afgelopen 10 dagen vis en zeevruchten in beslag zijn genomen.
Kort voor de vakantie hebben handelaren in ons land de prijs verhoogd van verse karper, die traditioneel aan de feesttafel geserveerd moet worden. De kilogram levende karpers heeft BGN 6 bereikt en naar verwachting zal deze tijdens de vakantie zelf BGN 10 per kilogram verkopen, meldt de krant Monitor.
Foto: Sergey Anchev
Aan de vooravond van Sinterklaasdag is bonito een lev duurder en wordt deze aangeboden voor 9 levs per kilogram. Het gemiddelde gewicht van een black digger is 7 leva. De prijs van horsmakreel is hetzelfde.
De goedkoopste is dit jaar de sprot voor BGN 2,50 per kilogram. Vissers schrijven de hogere prijzen toe aan het slechte weer, waardoor de meeste boten de zee niet in kunnen.
Aanbevolen:
De Meest Voorkomende Voedselallergieën
Tussen de 50% en 90% van alle ernstige allergische reacties op bepaalde voedingsmiddelen wordt veroorzaakt door slechts acht producten. De meest voorkomende voedselallergieën zijn: melk, eieren, pinda's en noten, soja, tarwe, vis en zeevruchten.
De Meest Voorkomende Voedselallergieën Bij Kinderen
Tegenwoordig steeds vaker voedselallergieën bij kinderen tegenkomen . Volgens deskundigen en statistieken heeft 1 op de 13 kinderen een voedselallergie. Allergie is een beschermende reactie van het lichaam. Bij voedselallergieën accepteert het lichaam voedsel als gevaarlijk.
De Meest Voorkomende Fouten Die We Maken In De Keuken
Iedereen kent minstens 1 vrouw die de perfecte huisvrouw is. Bij haar is alles netjes, schoon en het eten is zo heerlijk. Maar ook zij, de ideale huisvrouw, maakt fouten. Bekijk de 7 meest gemaakte fouten in de keuken. Zet groenten en fruit nooit op één plek.
De Meest Voorkomende Voedingstekorten Ter Wereld
Regelmatige evenwichtige voeding en inname van bepaalde hoeveelheden voedingsstoffen zijn de basis van een gezond leven. Een van de meest voorkomende oorzaken van gezondheidsproblemen in de wereld is het onvermogen van mensen om genoeg van de voedingsstoffen binnen te krijgen die ze nodig hebben, enz.
De Meest Voorkomende Tekenen Van Jodiumtekort
Sommige groepen mensen lopen een hoger risico op jodiumtekort dan anderen. Hier leest u hoe u rode vlaggen kunt herkennen. Als je denkt aan jodium (het chemische element dat je lichaam helpt schildklierhormonen te produceren en energie te reguleren), associeer je het waarschijnlijk met zout.
