Versier De Taart Met Bloemen

Video: Versier De Taart Met Bloemen

Video: Versier De Taart Met Bloemen
Video: How to decorate a cake with fresh flowers! 2024, November
Versier De Taart Met Bloemen
Versier De Taart Met Bloemen
Anonim

Om de heerlijke cake die je hebt gemaakt er prachtig uit te laten zien, kun je hem versieren met spectaculaire bloemen.

Bloemen worden beschouwd als de mooiste decoratie voor taarten. Je kunt ze maken met een spuitje of een kegelvormig zakje. Je hebt 60 milliliter water, 75 g suiker, 2 eidooiers, 150 g boter, verf nodig.

Bereid botercrème door water in een pan te gieten en aan de kook te brengen. Haal van het vuur en voeg de suiker in een dun straaltje toe. Zet terug op de kookplaat en verwarm langzaam tot de suiker is gesmolten.

Zet het vuur iets hoger en kook tot het stroperig is. Scheid de dooiers en klop ze, giet er dan een dunne stroom siroop in, iets afgekoeld.

Klop constant om het mengsel dik en licht te maken. Stoer. Klop in een andere kom de boter tot deze helemaal zacht en luchtig is.

Taart
Taart

Voeg het eiermengsel eraan toe en klop goed. Voeg een beetje vanille- of rumessence toe en meng goed. U kunt fruitsmaak en kleur toevoegen.

Zet het mengsel in de koelkast om af te koelen. Maak rozen van de op deze manier bereide room. Plaats een spuit gevuld met room schuin.

Knijp door zachtjes tegen de klok in te draaien. Maak elk blad afzonderlijk en houd de spuit met de hoek naar beneden.

Maak drie grote bloemblaadjes en dan vijf bloemblaadjes naast elkaar om een mooie roos te maken. Zet de afgewerkte bloemen een uur in de koelkast.

Het is gemakkelijker om de cake te versieren met ijsrozen, omdat ze niet smelten. Bevestig de rozen en maak naast elke roos twee groene bladeren.

Aanbevolen: